四川
泰国卫生部最新透露，推行仅3个月的“正常甜=50%甜度”全国减糖行动取得明显成效，越来越多泰国消费者开始主动选择低糖饮品，“少糖”、“无糖”订单显著增加。
卫生部表示，目前已有11家大型饮品企业加入该计划，覆盖全国超过3万家门店，规模持续扩大。泰国卫生部总干事安蓬医生指出，项目刚启动时仅有7家企业参与，如今已扩展至11家公司，显示泰国饮品行业正逐渐形成支持健康消费的新趋势。
她表示，这不仅是企业合作，更是帮助民众建立健康饮食环境的重要一步。根据多家饮品品牌反馈的数据，自“正常甜度默认改为50%甜”后，消费者点单习惯明显改变。除了“50%半糖”成为主流外，选择“25%少糖”及“无糖”的顾客人数也持续增加。
卫生部认为，这反映出泰国消费者已经逐渐适应低糖口味，也越来越愿意接受更健康的饮食选择。此外，卫生部在各门店张贴的“减糖宣传标识”也发挥明显作用，不少原本从未点过低糖饮料的消费者，也开始主动降低甜度。
官方指出，这类“改变消费环境”的方式，比强制限制更容易让民众自然改变习惯。泰国卫生部副总干事巴功医生表示，这项行动成功的关键，并不是“禁止吃甜”，而是把默认甜度调整到更合理水平。
其核心理念为“不是完全戒糖，只要减半就够了。”他认为，这种方式能让民众更容易在日常生活中长期减少糖分摄取。多家参与企业也提议，未来将把“正常甜=50%甜”的概念扩大至更多饮品菜单，并结合促销活动、线上宣传以及员工培训，推动“半糖默认化”成为泰国社会新标准。
部分企业还计划进一步推出低糖、低脂、低盐食品与零食，以符合泰国卫生部“健康菜单”及“更健康选择”标准。
卫生部强调，未来将继续推动健康饮食环境建设，包括食品、饮料及生活习惯等多个方面，以降低非传染性疾病（NCDs）风险，并提升泰国民众长期健康水平。卫生部最后表示健康，其实可以从少一点甜开始。
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