![]()
![]()
![]()
![]()
在被“内卷”充斥的酒店存量时代,所有人都渴望寻找新的增量。但渴望大多数都掺有不理智的幻想,因为当增量来临,有没有本事“接住”才是真问题。
眼下就有这样的尴尬。近年中国免签“朋友圈”疯狂扩容,从2023年年底的几个国家试点,到现在实现对50个国家单方面免签,再到扩张至与29国全面互免、55国过境免签——「China Travel」「China Hotel」在TikTok、YouTube、小红书国际版上已经形成稳定的内容选题。每个外国博主拍中国高铁,平均能换来几百万播放。
![]()
图源:网络
根据国家移民管理局发布的数据,2025年全国各口岸免签入境的外国人达3008万人次,同比上升49.5%;而今年仅一季度这个数字就有831.5万人次,同比又有所提升。
按照25年的数据换算,平均每天有8.2万个老外涌入中国。
![]()
图源:网络
这8.2万人,落地后的第一件事,就是找酒店登记入住。但中国酒店业面对这波强势增量,却表现出一种割裂的滞后感:前台外卡刷不出来,老外上网却依旧信息封闭,员工碰上涉外登记更是手忙脚乱...
泼天富贵在前,但大多数人似乎都没准备好。
![]()
老外游客「三大难」
劝退了多少人? ■
梁建章曾总结过,中国入境游有「五大难」:签证、支付、网络、酒店、高铁。
过去十年里,随着国家基建和政策的发力,宏观层面的大盘障碍已被悉数扫平。但同样这五件事,缩到酒店这个最小的颗粒度里再看一遍,会发现又冒出了新版本的「三大难」。
而且,主战场就在酒店前台。
![]()
图源:网络
第一难:付钱难。虽然国际连锁和星级酒店POS机刷Visa、MasterCard基本没问题,但处于第二梯队的城市中端酒店、本土连锁门店、商务型单体酒店等依然是被外卡“卡住”的重灾区:机器还在,但收单银行的协议或许早就过期。客人递过来一张外卡,怎么刷POS提示的都是「交易失败」。
![]()
图源:网络
早些年,银行还会主动上门给酒店布设外币ATM、谈外币兑换合作;这两年风向却倒了过来——酒店想主动对接的难度变得极大,有的机构甚至要求酒店承担设备费用、承诺使用流量才肯准入。外币兑换业务的资质也在缩减,多数分支银行已经不具备办理权限,酒店自然也就申请不到对应服务。
对于大多数第一次来中国的外国人来说,他们习惯的还是以信用卡+现金为主,移动支付这件事对他们来说还是太超前。既没有微信支付,Apple Pay绑的也是外卡,换人民币现金也不方便......进退两难之下,“不太好”的入住体验就这么种下了。
![]()
图源:网络
第二难:用网难。酒店Wi-Fi已经不是问题。现在中端以上酒店,输入房间号加姓氏首字母就能连,大部分还做了一次认证全程通用。但外国客人连上中国Wi-Fi之后,几乎什么都做不了。
Google地图标点不准,Gmail收不到验证码,YouTube转圈,WhatsApp时通时不通。客人打开Yelp想看看附近哪里能吃饭,不用想,链接多半是跳转不出来;常用的Netflix、YouTube没办法用,如果没有Iphone苹果镜像,投屏是没指望了。眼下,酒店本身配置外文频道的不在多数了,电影八成也需要客人付费观看,好了,及时你是更新换代过的新一代可投屏电视,基本等同于装饰墙。诸多再刚不过的需求,目前大多数酒店其实都无能为力。
![]()
图源:网络
数字生活的「翻译」没做,结果就是老外连得上网,但连不进中国。前厅部在这一环能做什么、该做什么,目前几乎少有酒店将之写进SOP里。
第三难:登记难。三难里,这可能才是真正的“硬骨头”。外宾入住,信息必须录入PSB(境外人员临时住宿登记系统),实时报送当地公安出入境管理部门。要登记的字段更是一大堆:姓名、国籍、出生年月日、护照号码、护照类别、签证类别、有效期、入境口岸...外管和公安系统任何一项填错,处罚或者约谈跟着就来了。
尤其是二三线城市还普遍存在处置被动的情况,往往外宾办理入住出示免签证件后,工作人员才临时线上核查政策、咨询出入境部门。究其原因在于外管相关行业配套培训内容更新不及时,实际操作与政策落地存在明显断层。
![]()
图源:网络
尽管公安部、商务部、国家移民管理局自2024年起就已多次发文,要求酒店不得以「无涉外资质」为由拒绝外国旅客。政策给的口子越来越宽不假,但一线的心态却还停在旧观点里。
所谓打铁还须自身硬——想要挤上入境游这张牌桌,首先要做到不被自己劝退。
![]()
和英语好坏没关系
是酒店运转系统的问题 ■
从前台、AM到房务总监,一线酒店从业者眼里的「涉外焦虑」,和语言问题无关,而是一个系统问题。
一个外国客人从订房到离店,会经很过的环节包括:OTA下单→到店→身份核验→PSB登记→房卡发放→连接Wi-Fi→点早餐→使用客房电话→洗衣服务→使用健身房和泳池→退房→开Invoice(形式发票)。整套链路里,大部分国内酒店真正为外国客人完成「翻译」的,大概只有客房里的一张英文Welcome Letter。
![]()
图源:网络
其他环节,绝大多数还是中文世界:电视初始是中文界面,切换到英文需要员工来手动帮忙;客房服务热线接通后第一句是「您好这里是客房服务;Hi this is reception. How may I assist you?」——
第一步,太快听不清,勉强听清跳过第一步,外宾英文说完需求,电话那边便沉默了。更有礼宾部员工坦言,最崩溃的环节是客人退房叫车,用蹩脚的英语解释滴滴怎么注册根本行不通,最后代为打车时又会碰上英文报地名环节,反复确认信息又是另一种考验。
![]()
图源:网络
反观客人的体验,也同样割裂。
外国游客落地中国后会突然意识到,这个国家的本土生活,在另一套App生态里。
打车要美团或者高德,叫外卖要美团或淘宝闪购,订景点门票要小程序,城市内的轨道交通要用支付宝,景区的预约系统大多也植入在微信小程序。
网上有个段子,一个芬兰游客在酒店大堂愣是花了20分钟,才放弃「想去小吃街吃夜宵」这件事:因为滴滴英文版打不到车、点餐小程序进不去、连大众点评的英文翻译都半通不通。
他最后跟前台说:「I'll just walk. It's fine.」
不,这不fine。这是酒店流失入境需求的一个具体场景。
中国酒店的内卷,过去十几年卷的是中国客人。外国客人是一个“新物种”,需要一套新的语言、动线、菜单、SOP、应急方案。
把视角拉远一点,入境友好不应该只是一句口号,而是中国酒店在当下内卷时代获取高客单价、高溢价客群的必答题。
![]()
图源:小红书/成龙出任携程“入境游大使”
根据携程披露的数据,2025年仅携程一家就带动了2000万人次入境,而2019年这个数据只有400万。到了今年4月,入境游客平均停留时长达6.1天,比2026年第一季度还增长了一天。
入境游客的特征是什么?停留时间长、客单价高、社媒传播力强、淡旺季周期与国内客错开。一个停5天的欧洲游客创造的房晚收益,等同于4到5个国内周末客。
所以入境客本身就是溢价客。接得住,你在存量市场里就多了一个增量池。要是接不住呢?人家直接去四季、文华东方、丽思卡尔顿等知名奢牌酒店。他们过去几十年早就把涉外接待跑通了。
可以说,他们等的就是这个时代。
![]()
全球取经!中国酒店
可以从这几件事开始 ■
入境游这件事,不是中国独有的命题。日本、泰国、新加坡、迪拜,这些靠入境游撑起服务业半壁江山的国家,他们的酒店是怎么承接的?有什么可以被我们复用?
首先,多语种适配,“死磕英语”不够用。把“涉外能力”等同于英语水平是狭隘的,入境客的语种结构很复杂:去张家界的是韩国客源主力;哈尔滨冰雪季的绝对主力是俄罗斯人;长三角奢华酒店的高净值商旅客大多来自日本;而海南三亚正涌入大量的中东客人。
![]()
图源:网络
真正想解决问题的酒店,早就跳出了“逼员工背单词”的怪圈,有的前台直接标配支持30多种语言双向翻译的手持终端;有的酒店则在系统里提前设置好“国籍-语言-饮食禁忌”的标签分类,客人一办入住,系统自动弹窗预警;条件允许的酒店甚至与周边高校的外语学院建立兼职储备库,旺季按时段排班。
所谓“办法总比困难多”,把一线员工的「我怕」变成「我能」其实很简单。
第二,文化输出的“可感知”比形式更有效。自从新中式、国潮概念大火之后,连部分快捷酒店都主动迎合趋势——大堂摆个青花瓷,客房挂幅水墨画,早餐配个豆浆油条等等。但日本服务行业有个词叫「omotenashi」,大致可以理解为:待客之道不应该是一种行为,应该真诚地让对方感知到「这是一种生活方式」。
海花间堂·愉园酒店就出街过「打香篆」沉浸式体验,工作人员用中英双语给客人讲解香篆的物料和过程,顺带聊唐宋时期人们怎么打香篆,不少海外住客主动把视频发到了海外社交平台;成都一些精品酒店配了川剧变脸的客房定制服务,客人提前24小时预约,演员到房间里小型表演,客人发到Ins上的引流效果远超酒店投硬广。这些东西不必是五星级酒店才有的体验,一家精品民宿、一家本土连锁中高端酒店,都可以花点时间把自己的在地文化体验打磨包装成定制化产品。
![]()
图源:网络
旅游的终极形态不是看景点,是被一种生活方式种草,完全适用于入境游这个场景。欧洲日本等老牌酒店之前吸引中国人的经典、传承,卖的正是流淌在服务体验中的历史积淀、生活方式。中国五千年文化当然不缺这些,但缺少将之“产品化”的耐心。
第三,早餐是被忽略的“做文章”宝地。很多酒店GM都心里清楚,餐饮对入境客来说是仅次于客房的核心场景。但中国酒店的早餐,大概有80%还停留在中西自助这种模糊定位上——中餐不够本地特色,西餐做不出味道,反过来看,做得好的酒店,早餐本身就可以成为引流入口。
曼谷一些精品酒店的早餐,会专门做一个「Thai breakfast experience」的小区域,从粥到咖喱再到泰式煎蛋,标签全是英文,旁边附一张小卡片讲这道菜的本地吃法。客人不需要去街边小店冒险才累,就能尝到正宗味道。
![]()
图源:小红书
京都大多的温泉旅馆也会在客房用怀石料理服务,每一道菜上桌前,服务员用日英双语介绍食材产地和季节意涵,一顿饭吃下来,客人会对日本饮食乃至文化多一些深层的理解。
伦敦四季酒店,早餐厅常年自带流量。虽然这家老牌奢华从开业就只有一个餐厅,但是全球唯一家米其林早餐餐厅,客人除了可享用经典英式早餐,也可以单点米其林菜品,零点价格相较标准的早餐自助并不会有很大出入,兼顾奢华体验与全球美味。
而中国大部分酒店的早餐台,普及了这么久,菜品桌签甚至还会出现中文菜名+Google式翻译的哭笑不得的展示。这些梗能在外网火,恰恰说明翻译可能是可以通过最低成本被优化的环节。
![]()
图源:小红书
政策红利转化为实打实的行业红利,中间存在着一个必然的时间差。
目前的状态是:国家层面的免签政策已经走在了最前面,客源地的签证短板已被补齐了大半,但行业这边的接待能力,还在手忙脚乱地补课。
所谓行业补课,落到具体的酒店服务场景里,不是开个会、发个红头文件、买台翻译机就能解决的事。它需要的是整个组织,从SOP到培训到激励,全链路重做一遍。
对房务总监和运营负责人来说,虽然现在的理念是“一视同仁”,还是需要把「外宾接待手册」列为P0项目;对GM和投资人来说,要把入境客占比当作未来三年的核心增长指标之一。入境游这件事,甚至比2008年北京奥运、2010年上海世博来得更加汹涌,是一波大潮。不是几个月就过去,是十年起步。
![]()
图源:小红书/杭州某酒店旅游手册
但十年的红利,只属于前两三年就开始动手跑通闭环的酒店。
中国制造业走过了一条从“贸易逆差”到“贸易顺差”的漫长道路。如今,中国服务业、尤其是中国酒店业,正站在同样的起点上。这一次,我们出口的不再是商品,而是一整套包含了吃喝玩乐的“中国生活方式”。
赚的是外汇,交付的是体验,而最终长久影响的,是中国在全球游客心智中的位置。
当下一批免签入境的老外推开玻璃门,他们,还会卡在你的前台吗?
*部分图片源自网络
感谢行业同仁对文章内容的贡献
![]()
![]()
你的酒店,今年接了多少外宾?
外宾服务流程的哪个环节
更让你头疼?
设为星标 不再错过
微信公众号的推送规则又变了,为了大家能够及时看到酒店行业的新动态,还请将“酒店圈儿”设为星标,我们将持续为你带来最有价值,最有趣的行业内容。
![]()
![]()
喜欢就点个“推荐❤️”吧
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.