大润发创始人逝世；陈克明致歉整改手擀商标；星巴克开售服饰周边

今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓

大润发创始人尹衍梁逝世，享年76岁

5月26日，润泰集团发布官方声明，集团总裁、大润发创始人、唐奖创办人尹衍梁于当日凌晨在台北病逝，享年76岁。尹衍梁带领润泰从单一纺织企业转型为多元跨国集团，1997年在上海开出大陆首家大润发，创办唐奖助力全球学术发展，深耕公益并坚守一个中国原则。润泰表示集团业务运作正常，治丧将遵照其遗愿一切从简。

图：润泰集团官方声明

盒马粉木耳产品标签涉低俗性暗示，致歉并全部下架

5月26日消息，盒马旗下一款粉木耳产品因标签设计低俗、涉嫌性暗示引发网友广泛争议。盒马官方对此作出回应，已第一时间将涉事产品在全国范围内全部下架，并就此次不当行为向广大消费者诚恳致歉，后续将加强商品内容审核与品控管理，杜绝类似问题再次发生。

图源：网络

陈克明食品就“手擀”商标问题致歉并整改

5月25日，陈克明食品就“手擀”商标被宣告无效、产品涉误导消费者一事发布致歉声明。即日起全面停产停售含“手擀”表述产品，整改包装与宣传物料，并成立专项小组审查全品类商标。该商标2025年被宣告无效，产品实为机器生产，此前已下架。

图：道歉声明

海底捞叫停携宠就餐试点，全国门店禁宠物进店

5月26日，海底捞官宣停止深圳、武汉3家门店的携宠就餐试点，全国门店谢绝顾客携带宠物进店，导盲犬等法定工作犬除外。此前试点引发多方讨论，综合各方意见后终止线下服务。后续海底捞将转向线上，开发宠物食品、玩具等专属产品，持续布局宠物友好业务。

京东生鲜发布新战略，20亿产地包销重塑行业标准

5月25日，京东生鲜召开合作伙伴大会，发布新战略与《真鲜服务标准》，推出五大安心保障并成立真鲜品牌联盟。计划在多省落地超20亿元产地包销，打造24小时鲜、真原切等行业标准，共建种植养殖基地，依托全渠道网络，以供应链与标准驱动产业升级、助农增收。

图源：京东

永辉开启端午安康季，现蒸粽创新口味齐上市

5月25日，永辉全国门店启动“端午安康季”。活动主推现蒸粽子，涵盖经典款与黑松露、流心奶黄等创新口味，同步供应礼盒与原材料。时令生鲜集中上架，小龙虾、水八仙等丰富夏餐桌。门店举办包粽、看球、卷腹赢虾等活动，营造节日氛围，契合健康消费趋势。

图源：永辉

孙东旭单飞首秀登顶抖音，东方甄选加速转型

近日，前东方甄选CEO孙东旭离职半年后首开抖音直播卖书，101分钟登顶书籍榜一。直播仅上架3本书、关闭打赏，在线2万+、点赞超430万。他是东方甄选核心奠基人，同期东方甄选拓线下店、布局即时零售，还发布5亿港元股权激励绑定团队。

星巴克开售服饰周边，全国460余家门店上架熊店长系列

近日，星巴克中国宣布5月26日起全国门店上新“熊店长小镇”系列服饰，含马甲、T恤、外套等，定价279-459元。该系列此前上海快闪店热销，全国460余家标杆门店开售服帽包类产品，后续将持续拓展新品类。（北京商报）

图源：星巴克

阿里京东美团竞购朴朴，即时零售迎关键整合

近日，阿里、京东、美团被曝竞购朴朴超市，估值20亿-50亿美元。朴朴是即时零售头部独立平台，深耕华南、华中，2024年营收约300亿元并首次盈利。巨头各有布局诉求，争夺优质仓配资产，行业整合进入尾声。

苏宁零售云发布全域开放战略，全年计划拓店3600家

5月25日，苏宁易购旗下零售云发布“全域开放”战略。5月已新开超200家门店，6月计划再开300家，全年目标新增3600家。依托轻资产模式，零售云加密城乡网点，升级标准化装修体系缩短建店周期，业务拓展至家电、3C、快消三大领域，构建全域零售网络。

美团无人机常态化运营，计划两三年内盈利

近日，美团无人机低空航网正式常态化运营，同步招募授权服务商。目前订单超90万单，半年新增16万单，位列全球前列。业务已拓展至多省，推出新型设备，成本持续下降。负责人称医疗场景已盈利，目标两三年内实现规模化盈利。

地方连锁餐饮借抖音经营分突围 多款爆款狂卖10万单

2026年，地方连锁餐饮借抖音经营分发力线上，实现客流与销量双增长。通过优化门店信息、打造爆款套餐、持续内容输出，多家品牌获平台流量倾斜与官方认证。楽卤説卤味两年售超10万单，鹅佬六、廣盛德等品牌同步增收，线上线下联动成餐饮增长新路径。

泡菜产业规模破700亿，多派系崛起连锁化加速

5月26日数据显示，2025年中国泡菜市场规模约700亿元，预计2026年达750亿元，近10年复合增速10%。市场形成川湘、广西、韩式等多元派系，湖南泡菜增长迅猛，湘西姑娘等品牌全国门店超500家，行业加速连锁化、标准化发展。（联商网）

蛋挞成爆款单品，巨头纷纷入局

近日，蛋挞成热门烘焙单品，肯德基年销超 30 亿，麦当劳3月试点入局。京东七鲜用蛋挞引流，裕莲茶楼靠焦糖蛋挞出圈。行业供应链成熟、创新空间大，日销达 4000 万枚，预计 2027 年增至 6000 万枚，竞争转向网红化、健康化。

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湘西姑娘泡菜全国破500家，小品类跑出高毛利连锁

湘西姑娘泡菜深耕17年，全国门店突破500家，近三成布局县城。品牌主打“泡菜+主食+小吃”模式，单店仅20平、3人运营，年营收可达120万、毛利70%。靠口味改良、标准化出餐和多店型布局，成功穿越季节周期，成为餐饮下沉市场新标杆。

电解质水赛道火爆，农夫山泉蒙牛奈雪齐入局

近日，电解质水成饮料增长新赛道，2025年市场规模约200亿元，三年复合增速超30%。农夫山泉、蒙牛、奈雪、可口可乐等巨头扎堆入局，年内超19款新品上市。赛道竞争加剧，价格下探、功能叠加成趋势，渠道与产品差异化成胜负关键。

药水杨梅事件冲击市场，茶饮品牌稳供避险

近日，福建漳州杨梅违规泡药事件引发行业信任危机，23名干部被问责，产区损失超1.2亿元。奈雪、喜茶、茶百道等茶饮品牌照常上新杨梅饮品，靠标准化供应链保障安全，紧急切换云南、浙江等产地，通过溯源品控化解风险，行业加速规范化。