北京
本文转自：人民网-江西频道
“同学，方便提供大致时间吗？我们好调监控取证。”“膳食科老师依旧光速出任务。”这是江西理工大学师生在社交媒体上的一次互动，也是学校开展食堂承包商食材采购及校内餐饮外卖专项整治、筑牢校园食品安全防线的真实写照。
学校将此项整治纳入2026年度政治监督与“2+2+1”专项工作，围绕食材采购与存储、质量与价格监管、外卖质量与价格、配送团队管理等8个方面集中发力，切实维护师生利益。
在专项整治动员部署会上，各食堂承包企业及外卖配送公司表态接受全程监督，持续提升服务质量。专项整治活动启动以来，学校坚持每月一调度、每天一检查，形成专项整治台账，推动阶段性成果转化为长效机制。
每天早晨，校总务部联合检查组直插后厨，检查食材采购“双验收”制度、溯源台账及餐食留样制度落实情况，确保食材来源可溯、安全可靠。
此外，学校推行“智慧监管+师生监督”双轨模式，通过监控系统实时查看食堂操作间、外卖分餐点及快递柜等区域，并设立专门举报渠道，开通“码上提”在线投诉平台，广泛收集师生意见，及时回应处置。
校园食品安全是不可逾越的底线。江西理工大学将从健全管理机制、构建闭环全链条监管体系、严格规范监督等方面持续推进整治工作，全力保障师生“舌尖上的安全”。（朱欣欣）
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