5月25日,泸州市中职旅游/烹饪专业教研中心组活动在泸州市纳溪区江南职业中学河东校区举办,全市各中职学校专业负责人、骨干教师参会。
活动分为课堂展示与研讨交流环节。曾永星、张春燕两位老师分别展示《东北旅游区》《旅游饭店》公开课,紧扣热点、结合实景,落实知识迁移与“岗课赛证”融合理念,课堂高效生动。
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课后,参会教师围绕展示课点评,并聚焦专业技能抽测、技能竞赛规程、教师技能大比武三大议题深入研讨,明确标准、分享经验、凝聚共识。
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此次教研以研促教,搭建了校际交流提升平台,将推动泸州中职旅游、烹饪专业教学质量与人才培养水平持续提升。
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