5月21日,黔东南州第六届“黎平红”杯手工制茶技能大赛在黎平县正式启幕。来自全州16个县(市)的92名制茶能手齐聚一堂,以锅为台、鲜叶为媒,现场切磋传统制茶技艺,弘扬精益求精的工匠精神。
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茶农在茶地里人工除杂草。
本次赛事聚焦手工卷曲形绿茶、手工直条红茶两大个人单项竞赛,不仅为全州制茶从业者搭建了技艺交流互鉴、同台竞技的优质平台,更以赛为桥,推动茶叶传统制作技艺传承与创新发展,助力茶产业商贸提质升级、茶文旅深度融合,为乡村全面振兴注入强劲的“茶动力”。
黔东南州是贵州省重点茶叶核心产区,目前全州茶园总面积突破百万亩,茶产业综合产值超50亿元,成为全面推进乡村振兴的特色支柱产业和惠民富民产业。
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黎平县高屯街道桂花台茶园。
近年来,黎平县把茶产业作为“一县一业”主导产业,积极打造“黎平红”等茶叶品牌,目前全县拥有投产茶园面积16.78万亩,年产干茶1.1万吨,茶产业综合产值突破17.44亿元,带动15万群众就业增收。依托得天独厚的生态环境与日趋完善的产业体系,黎平县先后斩获“中国名茶之乡”“全国十大生态产茶县”“全国茶叶百强县”等多项殊荣,成功入选“茶乡四时好风光”全国茶乡旅游精品景点线路,实现了“产茶”与“兴旅”的深度融合发展。
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游人在黎平县高屯街道桂花台茶园观光。
黎平茶,香天下。如今,当地精心培育的“黎平红”“黎平香茶”等特色茶叶品牌,凭借醇厚口感与优良品质赢得市场广泛赞誉,深受消费者认可与青睐。以茶为媒、深耕产业、传承技艺、拓展文旅,黎平茶正成为乡村振兴的支柱产业,续写“百姓富、生态美”的绿色发展新篇章。(图/文 吴光辉)
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