上海
天气渐热，又到了本地西甜瓜成熟上市的季节。5月24日，上海市西甜瓜产业创新发展交流会暨2026上海地产西甜瓜宣传推介活动在嘉定中信泰富万达广场举行，邀请市民用舌尖对本地西甜瓜进行集中“检阅”。
一口清甜，谁是“人气王”？
活动现场，浦东8424、金山小皇冠、“嘉定双鲜”西瓜、华亭哈密瓜……来自上海9家本土企业的16款瓜果样品整齐排开，拉开了一场“舌尖上的较量”。
“这个脆！”“这个水分特别足！”“这个有小时候的味道！”市民一边品尝，一边热烈讨论，争相为自己心仪的西甜瓜投上一票。带着孩子前来品尝的朱女士笑着说：“本来只是路过，没想到一次能尝到这么多品种。孩子每种都想试试，投票时还在纠结！”
其中，嘉定特色农业核心品牌之一的“嘉定双鲜”，凭借皮薄肉脆、汁多味甜的特点，赢得现场一致好评。“上海本地西甜瓜鲜爽多汁，‘嘉定双鲜’糖度均匀、口感脆嫩，商品性与稳定性俱佳。接下来，核心任务是推动品种、技术与品牌协同升级，实现从‘品质好’到‘价值高’的全链条增值。”国家西甜瓜产业技术体系首席科学家许勇表示。
新品种&新技术
“甜蜜产业”不断升级
西甜瓜好不好吃，背后是品种、技术和种植模式的持续创新。活动现场，上海西甜瓜产业发展报告发布、新优品种推介、“嘉定双鲜”品牌宣讲等特色环节依次开展。
“我们重点推出特早熟西瓜‘黑津’、红黄双色‘虹辉’以及绿肉哈密瓜‘沪翠甜6号’等适合上海本土的抗病新品种，配合‘四重覆盖’、瓜稻轮作、无土栽培等新技术，确保早熟、稳产、绿色，市场潜力很大。”上海市西瓜甜瓜产业技术体系育种组团队成员曹碧婷介绍。
据了解，近年来，上海西甜瓜产业以精品化、品牌化为主要发展方向，总体呈现“总量收缩、品质提升、品牌带动”的发展态势，在品种结构优化、亩均效益提升等方面取得明显突破。
当天上午，全国西甜瓜产业技术体系专家、参会成员及行业代表来到哈密瓜研究所与华亭哈密瓜主题公园，现场观摩嘉定优质种质资源培育、生态无土栽培、智慧农业及病虫害绿色防控等前沿技术与创新模式，并围绕上海西甜瓜产业“十五五”发展规划展开深入研讨。
“目前，嘉定西甜瓜种植面积约2800亩次。依托自主种源和点对点技术指导，‘嘉定双鲜’品质稳步提升。接下来，我们将进一步探索无土栽培等新型栽培模式，在品质和品牌上持续做优做强，让市民品尝到更优质的嘉定地产西甜瓜。”嘉定区农业技术推广服务中心花果科科长卢小露表示。
撰稿： 戴懿昕
摄像： 王轶凡
编辑：杨玉洁
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