(来源:新安晚报)
转自:新安晚报
你能想象吗?新疆出土的千年陶罐里,发现了云南的普洱(ěr)茶。
这可不是什么穿越小说,而是真实发生的事。
今年5月,科学家们公布了这个神奇的消息。
陶罐
被誉为“神奇的东方树叶”的茶,是中华文化代表性物产之一。
但由于茶很难保存,因此考古出土的极少。
故事要从新疆吐鲁番的西旁景教寺院遗址说起,它距今已经一千多年了。
考古学家在那里挖出了很多老物件,有纸文书、壁画、陶罐等。
其中有个毫不起眼的灰陶罐,里面装着一团黑乎乎、看不出模样的“土样”。
它当年到底装的是什么呢?
茶叶
就在这时,中国科学院大学的杨益民教授团队出马了。
他们请出了超级厉害的科技仪器,对“土样”进行细致的检测。
结果一出来,所有人都惊呆了!
“土样”里不仅有咖啡因(中国古代茶叶的关键证据),还发现了一种叫“苦茶碱(jiǎn)”的特殊物质。
而“苦茶碱”只在普洱茶和苦茶中存在。
再经过更详细的含量比对,答案揭晓:这个新疆陶罐,当年装的是——云南普洱茶!
交流
云南到新疆,隔着几千公里呢!只在云南普洱及其附近地区种植的普洱茶,是怎么来到新疆的呢?
这一切,都要归功于古代的丝绸之路,而新疆吐鲁番又是丝绸之路的枢纽。
尽管相隔遥远,然而因为茶叶,不同族群、不同文化以茶为媒,交流互通。
想象一下,在千年前的西旁景教寺院,来自不同地域的人们欢聚一堂,品尝着同一壶茶,多么美好的景象!
而中国的茶也沿着这条丝绸之路,渐渐传播到世界更远的地方……
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