江西
沈芸的改革还在继续。
她又取消了各院的小厨房，说铺张浪费。
以后所有人吃饭都从大厨房出，统一配送。
这话一出，全府都炸了锅。
二老爷有胃疾，吃不得大厨房的油腻饭菜。
二房的太太信佛，常年吃素。
三房的少奶奶怀着身孕，需要随时加餐。
各人有各人的习惯和忌口，统一配送根本行不通。
可沈芸不听，她说这是为了侯府的长远考虑。
侯府这些年开支太大，入不敷出，必须开源节流。
赵衍倒是支持她，在饭桌上夸她有魄力。
结果第一天，二老爷的饭菜送过去，冷了不说，还全是荤腥。
二老爷一口没动，气得饭都没吃。
二太太那边更惨，送过去的菜里放了肉，二太太吃了一口就吐了。
让人把饭菜原封不动端回去，说不吃了。
三房的少奶奶夜里饿了想加餐，厨房说过了饭点不做了。
少奶奶饿得心慌，动了胎气，连夜请大夫。
侯爷终于发火了。
胡闹！他一巴掌拍在桌上。
谁让她改的？谁让她动的？这些规矩是老侯爷定的，几十年好好的，她一个新媳妇，懂什么？
侯夫人赶忙替儿媳说好话。
芸儿也是为了家里好，她年纪轻，不懂事，慢慢改就是了。
改什么改？侯爷瞪眼，让她消停点，别再给我添乱！
侯夫人把这话传给了沈芸，沈芸咬着唇答应了。
但实际上并没消停。
她只是换了个方向。
从那以后，沈芸不再动各院的规矩，而是把精力放在了收服下人上。
她开始频繁地给丫鬟婆子们赏东西。
今天赏绣桔一支银钗，明天赏翠屏一匹棉布，后天又赏厨房的刘婆子一盒点心。
她还让人在角门外设了个建言箱。
说谁对侯府的管理有好的建议，可以写下来投进去。
一经采纳，重重有赏。
一时间，下人们议论纷纷。
都说世子夫人是个好主子，大方，开明，有气度。
我看在眼里，心里却越来越不安。
因为沈芸的大方是有代价的。
她赏的东西，都是从各房裁减下来的用度里抠出来的。
她收服了下人，却寒了主子的心，在府里树敌更甚。
但这些都不关我的事，我只想泡好我的茶。
可我连这件事都做不好了。
自从茶房三事合一之后，我每天都在疲于奔命。
泡茶的时候想着还有杯子没洗，端茶的时候想着水快烧干了。
洗杯子的时候想着下一泡茶要来不及了。
心不静，茶就泡不好。
夫人的茶太苦，二太太的茶太淡，侯爷的茶水温不对，客人的茶上得太慢。
我从前攒下的好名声，在这短短一个月里败了个精光。
翠屏来看我，吓了一跳。
阿蘅，你怎么瘦了这么多？眼睛下面全是青的。
我苦笑：睡不够。
你就不能跟世子夫人说说？
说有什么用？我摇头。
她裁撤人手是为了省银子，茶房就留我一个人，她难道还能再给我添个人手？那不是打她自己的脸吗？
翠屏听了也只能叹气。
我也问她：浆洗房那边怎么样？
别提了。翠屏压低声音，嗓音里带着哭腔。
浆洗房以前六个人，现在裁成三个，每天要洗七八十件衣裳，手都泡烂了。
有个姐妹累倒了，告假也不给批，说人手不够，让她撑着。
我沉默了一会儿，还是说出了口：
世子夫人还打算把府里的奴仆裁掉三成，这事儿你知道吧？
怎么不知道。翠屏叹气，现在人人自危，就怕被撵出去。
浆洗房的王嫂子每天都去给绣桔送东西，生怕名单上有她的名字。
我低头看着自己满是茶渍的手。
这双手泡过上千斤茶叶，洗过上万个杯子，指节粗大，指甲发黄，
早就不是姑娘家的手了。
可我不怕被撵。
我怕的是，我引以为傲的手艺，就这么被糟蹋了。
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