工业旅游，生产线也是风景线（以文塑旅 以旅彰文）

　　“阳泉记忆·1947文化园”内景。
本报记者 郑洋洋摄

　　小米汽车工厂内的全自动加工装配线。
任宇飞摄

　　中国醋文化博物馆外景。
中国醋文化博物馆供图

　　5月19日，第十六个中国旅游日如约而至，今年的主题为“乐享品质旅游，共赴美好山河”。

　　我国现代旅游业体系加快完善，文化和旅游深度融合，为人们提供了丰富多样的旅游产品。在众多旅游门类中，工业旅游以独特魅力，成为品质旅游的新亮点、文旅消费的新场景。本报记者探访了3个各具特色的工业旅游目的地，带大家一起探秘前沿科技、体验非遗传承、感受转型蝶变。

　　——编者

　　北京亦庄小米汽车工厂向公众开放参观

　　“实景课堂”观察智能制造

　　本报记者王昊男

　　在北京亦庄，占地70多万平方米的小米汽车工厂迎来又一个热闹的周末。张女士带着10岁的儿子早早来到厂区门口，排队等候参观，“孩子是小车迷，听说有个智能工厂，一直想来看看机器人是怎么造汽车的。”

　　“我们开放工厂，就是希望为公众开启一扇直观了解中国高端智能制造的窗口。”小米亦庄综合管理部总经理马兰说，“沉浸式的体验不仅是技术的展示，也是一场深度互动。”

　　在讲解员的带领下，张女士和儿子首先来到科技展厅。这里系统展示小米汽车多项关键技术，包括底盘架构、电池技术、电驱系统、车身结构、自研芯片、智能辅助驾驶等。

　　最让参观者感兴趣的，还是生产车间。来到车身车间，一群负责物流运输的自主移动机器人（AMR）自如穿梭，这些“聪明的小车”通过激光雷达感知周围环境，实现中大件100%自动化运输。

　　“它们好像在做游戏。”坐在游览电瓶车上，张女士的儿子兴奋地指着机器人说，“简直像拼积木一样！”张女士则关注技术细节：“这就相当于车间里的无人驾驶，真是太有未来感了。”

　　“整个工厂引进了400多个AMR物流机器人，除此之外还有上件机器人、连接机器人、喷涂机器人等。”讲解员介绍，在小米汽车工厂工作的机器人超过600个。厂房房顶覆盖着光伏板，年发电量超过1600万千瓦时。

　　进工厂、长见识、学知识。在北京，小米汽车工厂正成为越来越多科技爱好者、游客和中小学生探访的“智造地标”。“针对学生群体，我们还专门开发了‘科普大讲堂’研学课程，通过拆解造车流程、动手实践等环节，激发青少年对智能制造的探索热情。”马兰介绍，目前，工厂已获评“北京市工业旅游示范点”等多个称号，未来将争创“国家级工业旅游示范基地”。

　　据统计，自2024年3月启动参观服务，并于同年11月正式向社会开放以来，小米汽车工厂累计接待游客突破23万人次，近5个月的月均接待量超过1万人次。

　　江苏镇江开放工厂展示制醋工艺

　　博物馆里闻醋香

　　本报记者姚雪青

　　“就是这个味儿！”还没走到博物馆大门口，游客陈旭就闻到空气中弥漫的浓浓醋香。这里是位于江苏镇江的国家4A级旅游景区中国醋文化博物馆，是一座“有味道”的博物馆。

　　博物馆紧靠着恒顺集团的厂区，穿过广场上一个个醋坛，就进入了占地8000多平方米的博物馆。“我带孩子来镇江旅游，看到小红书上的推荐，就来这里体验工业亲子游。”陈旭说。

　　走进展厅，展板上“怎么从酒变成醋”“嫉妒为什么又叫‘吃醋’”“醋有哪些妙用”等趣味知识吸引了陈旭8岁的儿子乐乐。

　　往前走，是一个提供沉浸式体验的老作坊。从蒸饭、制酒、制醋醅，到淋醋、煎醋、后期陈酿，几位老师傅向大家展示制醋的全过程。陈旭注意到，眼前不是表演而是真实的生产场景，制作的醋可以现场品尝。

　　“这是在挖沙子吗？”乐乐指着一排大圆缸问。只见里面盛着淡黄色“水泥”和“黄沙”，老师傅正用耙子将它们从一个缸翻到另一个缸。“这是传统制醋工艺最重要的环节——翻醅。圆缸里盛放的是用来发酵的米酒和麸皮、稻糠。”讲解员黄燕介绍，过去没有机械设备，只能靠老师傅用手抓、用鼻子闻，凭经验酿醋，今天虽然有了先进技术，但翻醅仍是醋厂员工必学的“看家本领”。

　　看完了“最传统”，就到了“最前沿”。穿过景区进入厂区，就是恒顺醋厂的灌装车间。

　　和热火朝天的制醋醅不同，这里几乎看不到工人，只有屏幕上迅速闪动的灌装数据，以及机器发出的阵阵轰鸣。一个个空瓶快速流转于自动化产线上，还未看清就“变身”为一个个装满醋汁的产品，排着队前往旁边的立体仓库。

　　“1小时灌装3.6万个。”听了讲解员的介绍，乐乐忍不住赞叹：“真快！”

　　“这里还被评为江苏省先进级智能工厂。”黄燕介绍，工业文化的精妙之处，在于既传承又创新，体现了传统非遗与现代工厂的融合。

　　在博物馆二楼的互动课堂，乐乐学会了从颜色、气味、口味区分四大名醋。临回家前，他还在文创商店选购了醋坛冰箱贴和香醋冰淇淋，把醋文化带回家。

　　“从向客户展示生产的窗口，到向公众开放的4A级旅游景区，博物馆不断推出新旅游线路、丰富旅游产品，让参观者获得更好的文化体验。”中国醋文化博物馆副馆长李红介绍，博物馆每年参观人数逾20万人次，工业旅游年营收超过1000万元。

　　山西阳泉1947文化园盘活工业遗产

　　老厂房迎来科幻迷

　　本报记者郑洋洋

　　“无论是作为阳泉人还是科幻迷，都能在这里收获惊喜。”刘慈欣科幻文学馆里，山西阳泉市民吕志杰感慨道。

　　刘慈欣科幻文学馆坐落在阳泉市城区“阳泉记忆·1947文化园”内。文化园由阳泉水泵厂老厂区改造而来，占地115亩。园区内，富有年代感的建筑随处可见，草坪上有孩童嬉戏。

　　城市化进程中，如何有效盘活闲置的工业遗产？2020年，阳泉市委、市政府在老厂区原址打造“阳泉记忆·1947文化园”，如今文化园已获评国家4A级旅游景区、国家级夜间文化和旅游消费集聚区、阳泉市研学实践活动基地，成为当地文旅新地标。

　　步入刘慈欣科幻文学馆，一个巨大的亮银色水滴映入眼帘，水滴被一条莫比乌斯带环绕着。“原型来自科幻小说《三体》中的宇宙探测器。”讲解员杨帆介绍。

　　抬头望向屋顶，巨大的挑高空间内，钢结构梁架仿佛让人置身“工业森林”。这里原本是铸造厂制芯车间，如今设有城市书房、观景台、水吧等文化创意空间。

　　“这些结构保留了老厂房的构件和布局，很多书迷都觉得特别有感觉。”杨帆说，《三体》就是在阳泉的娘子关发电厂内写作完成的，2022年刘慈欣创作研究工作室入驻文化园。

　　《流浪地球》《超新星纪元》……一块块文学展板科技感十足。吕志杰来到体验空间，只见玻璃展柜内，绿树之间“电闪雷鸣”，汇成一团球状闪电。杨帆说：“这是用声光电装置模拟的《球状闪电》场景，希望能激发参观者对科学科幻的好奇心。”

　　在文化园1号馆，展厅里有各式各样、锈迹斑斑的金属机床，“我们的大院”“我们的街市”等工业风招牌悬挂其上。这里原本是水泵厂的清铲车间，改造后仍保留着城市的历史文化记忆。

　　“老工厂焕发出新活力。刘慈欣科幻文学馆开馆至今，累计接待游客超14万人次，举办科普讲座、文化沙龙等活动20余场。”阳泉文化旅游投资有限公司副总经理赵敏说，文学馆还带动科幻作品集出版、文创项目落地，让园区“科幻感”越来越浓厚。

来源：人民网－人民日报