盒马超盒算：一年200店，还不够快

杭州西湖区一超盒算NB门店 张静伦摄

近日，“超盒算NB”开启集中拓店攻势，仅5月15日一天有16家新店开业，覆盖合肥、宿迁、台州、宁波、湖州、杭州等华东城市。

事实上，这并非超盒算NB偶然的动作。自2026年以来，超盒算NB便已加速南下西进，广州、佛山、深圳、东莞首店相继落子。

公开数据显示，截至去年底，其全国门店数量已超400家，仅2025年就新开超200家门店，成为盒马体系内的核心增长引擎。

眼下，越来越多的资本和企业押注硬折扣超市。去年以来，美团快乐猴、京东折扣超市、物美超值、万家家选等多个“硬折扣”品牌扎堆亮相。

继“仓储式会员店”“学习胖东来调改”的风潮过后，零售下一轮核心赛点，会落在“社区硬折扣超市”吗？

自主品牌构建低价“防御墙”

超盒算NB取自“Neighbor Business（邻里商业）”，强调贴近社区、满足居民日常高频消费需求，属于盒马旗下硬折扣模式的超市业态。2024年末，盒马在内部信中首次明确，（未来）将聚焦盒马鲜生和超盒算NB两大核心业态。

5月22日，财闻现场走访杭州西湖区某超盒算NB门店发现，其体量远小于传统大型商超，布局相较盒马鲜生主力门店也更为小巧精简。入口处主营果蔬生鲜和熟食烘焙。向内行进，左侧依次排布冷藏食材、冷冻食品，右侧则划分出酒水饮料、休闲食品、日用百货区域。

上午8点左右，现场人流已经较多。门店入口显眼位置堆叠着泰国金枕榴莲，带壳售价26.9元/kg，吸引众多顾客驻足挑选。消费者多集中在生鲜区挑选蔬菜、水果，该领域约占门店近1/3的面积。相较之下，日用百货和酒水饮料区域人气略显冷清。

盒马超盒算NB榴莲区 张静伦摄

财闻调研走访发现，门店内自有品牌商品铺货比例整体偏高，南北干货、米面制品类几乎实现自有品牌全覆盖。冷藏饮品区域里，自有品牌乳饮占比达六成，自有品牌冷藏果汁占比更是高达八成。冷冻区品类架构完善，预制菜、面点主食、生鲜水产均纳入自有产品体系，且占比不低。

硬折扣赛道中，价格始终是撬动消费市场最核心的竞争力。在定价上，超盒算NB多款产品较为平价，一瓶950ml鲜牛奶售价6.9元，350g内酯豆腐0.79元，30枚富硒大码鲜鸡蛋19.9元，1kg草原凝酪酸奶14.9元。对比其他品牌，其自有品牌价格优势明显，24瓶净含量520ml的超盒算NB包装饮用水售价为9.9元，而12瓶净含量596ml的娃哈哈纯净饮用水售价则是11.8元。

依托盒马的供应链优势，超盒算NB对很多产品构建起极强的价格壁垒。财闻对比发现，其自主品牌桂圆莲子八宝粥售价仅为同规格主流品牌产品的八成左右；就算是第三方品牌货品，定价也低于传统商超。以330ml的罐装可口可乐（KO.US）为例，该门店售价仅1.7元，较线下主流零售渠道便宜0.3元至1.3元，价格优势十分突出。

相较于“老大哥”盒马鲜生聚焦中高端品质消费与生鲜餐饮体验；超盒算NB进一步补齐贴近社区、高性价比、高频复购的业态缺口，形成覆盖不同消费层级、不同场景需求的零售矩阵。

知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪告诉财闻，盒马的“高低搭配”模式具有一定的借鉴意义，但不可盲目复制。它依赖于强大的中后台系统支撑，即前端差异化经营、后端资源共享。

硬折扣赛道迎“开店潮”

事实上，自去年以来，硬折扣赛道就很热闹，资本和企业都在用真金白银加速入场，掀起新一轮“提速”狂潮。

美团孵化的“快乐猴”聚焦高线城市社区场景。根据快乐猴小程序，其目前已上线26家店，近期还将增加两家门店。从区域分布看，门店选址大多集中在北京、杭州两座城市，两地分别已落地8家、7家。2026年4月底，美团任命原境外业务负责人王诗雨为快乐猴事业部营运负责人，负责选址规划、门店拓展、门店运营等工作，这也被市场普遍解读为“提速扩张”的核心信号。

另一方面，传统商超也在积极跟进硬折扣业态，例如华润万家旗下的“万家家选”、物美集团旗下的“物美超值”等。量贩零食巨头万辰集团（300972.SZ）被曝也在广东试水硬折扣超市“惠省嘉省钱超市”，据惠省嘉小程序显示，目前已在深圳、东莞布局10家门店。

国际折扣巨头奥乐齐（ALDI）也不遑多让，其加速从2023年末开始，但此前开店速度相对比较矜持。2026年3月，奥乐齐官宣中国区门店数正式突破100家，并公布2026年新增超50家门店的计划。新增门店规模达到现有门店半数，很显然，奥乐齐也要猛踩油门了。

在詹军豪看来，未来一两年，硬折扣生鲜因其极强的抗周期属性，必然成为行业主流，但这要求品牌必须具备跨区域的供应链统筹能力，而非简单的价格战。

一众玩家开年便密集拓店的攻势，背后是市场趋势与商业模式的双重认证。

首先，硬折扣市场仍有大量发展空间。根据《2025中国零售行业展望》，2024年国内硬折扣市场规模已突破2000亿元，但渗透率仅为8%。与德国42%的渗透率以及日本31%的渗透率相比，还有大量的增长空间。

此外，传统大卖场的市场吸引力逐步走低，永辉、华润万家等商超纷纷闭店收缩，市场空缺随之显现，成为社区硬折扣赛道的发展契机。

事实上，线下零售赛道仍存增长空间，消费者对就近购物、质价比的需求持续攀升，倒逼行业向高频刚需、周转高效的业态聚拢，这一趋势为硬折扣提供了成长的土壤。而对比传统连锁便利店、夫妻老婆店，社区硬折扣超市在价格层面的竞争优势更为突出。

与此同时，线上流量天花板倒逼线下破局。如今互联网流量红利持续衰退，获客成本越来越高。各大平台纷纷布局实体业态，依托线下门店搭建流量触点，深挖近场消费市场潜力。折扣超市多扎根社区周边，坐拥天然稳定客流，既能低成本触达用户，也能与线上业务形成协同。

在此行业大势下，盒马加速推进超盒算NB布局，或是顺应市场趋势、精准把握消费新风向的务实举措。

贴身肉搏下的规模与效率

虽说硬折扣商超发展一片红火，但目前除超盒算NB和奥乐齐外，其余品牌各自的硬折扣门店数量还不算多。在当下阶段，业态规模化复制、抢占新兴市场仍是巨头玩家优先考虑的因素。

以江浙沪为代表的长三角市场是超盒算NB的基本盘，也是互联网大厂折扣业态“炮火”最集中的区域。随着快乐猴于去年8月底在杭州开出第一家快乐猴超市，并逐步向宁波、绍兴等城市渗透，超盒算NB与快乐猴的区域较量正式拉开帷幕。

为应对快乐猴的进攻，超盒算NB一边继续巩固长三角优势，同时主动切入对方核心腹地北京展开反向布局。据北京商报，盒马折扣业态超盒算NB门店将在北京多店同开，入驻朝阳望京、昌平回龙观等地的商场。

在华南市场，两位竞争对手也紧咬不放。今年1月超盒算NB进入东莞、深圳，快乐猴4月就挺进了佛山和广州。

但在詹军豪看来，超盒算NB在当下加速扩张是由于消费环境全面转向质价比。这并非被动防御，而是基于供应链成熟后的主动定位下沉。

詹军豪表示，硬折扣赛道已进入跑马圈地期，通过密集布局抢占社区“最后一公里”，核心逻辑是利用规模效应摊薄采购成本。（超盒算NB）在区域市场形成心智垄断，以此应对奥乐齐和本土折扣店的下沉挤压。

不过跑马圈地之后，长期经营最终要回到关于运营、供应链的比拼。例如快乐猴可能因有美团的即时配送能力，履约成本更小；而超盒算NB在更多地区放开加盟之后，也可能需要再度衡量对加盟商的管理方式。

“硬折扣赛道的长效经营依赖于极端的效率管理与极致的单品渗透率。目前面临的最大挑战是跨区域物流成本与加盟商管理的品控一致性。随着巨头纷纷入场，行业洗牌近在咫尺。破局点在于谁能率先实现从'价格折扣'向'供应链溢价'的转型，真正把商品品质与平民化价格深度捆绑。”詹军豪称。

对消费者来说，头部品牌同台竞技，将带来更极致的性价比选择。对于行业而言，硬折扣的崛起重构了零售业的经营逻辑，一场关乎效率的零售革命已然到来。