湖北
有时候实在没耐心，就随便做点清淡素菜对付，时间久了看着孩子不爱吃饭、个头长得慢，精气神也偏弱，心里别提多着急了。
后来慢慢放平心态，不再追求花里胡哨的做法，专心钻研几道接地气的家常硬菜。
做法简单还下饭，没想到孩子格外爱吃，连着吃一段时间，气色和体质都肉眼可见变好，今天就把这几道实用家常菜分享给各位家长。
推荐一：家常红烧排骨
这道菜算是家家户户都爱吃的硬菜，也是我家餐桌上出镜率最高的菜品。
挑选新鲜精排处理干净，焯水去掉血水和腥味，小火慢炖之后再收汁入味，肉质炖得软烂脱骨，轻轻一抿就能吃肉，不用担心孩子嚼不动。
排骨本身含有充足的钙质和优质蛋白，能够助力孩子骨骼发育，炖煮过后油脂变少，吃起来鲜香不油腻，咸淡口味也可以根据自家孩子喜好调整。
平日里孩子挑食不爱吃肉，做上一盘红烧排骨，汤汁拌着米饭都能多吃两碗，营养实打实吃进肚子里，做法简单还不容易翻车。
推荐二：鲜嫩清炖土鸡
比起重油重盐的肉类菜品，清炖鸡汤更温和滋补，特别适合正在长身体的小朋友。
选用散养土鸡切块处理，搭配少许姜片慢火清炖，全程少放调料，最大程度保留鸡肉原本的鲜香。
炖好的鸡汤清甜温润，鸡肉紧实鲜嫩，好消化还不伤脾胃，丰富的氨基酸和营养物质，能够补足孩子日常活动消耗的体力。
换季的时候孩子容易体虚没精神，经常喝上一碗热乎鸡汤，既能滋养身体，还能增强自身抵抗力，清淡口味孩子也不会抗拒，老人小孩都能一起吃。
推荐三：虾仁滑蛋
很多孩子都偏爱鲜香嫩滑的口感，这道虾仁滑蛋妥妥贴合孩子胃口，营养搭配也十分均衡。
新鲜大虾去壳去虾线，处理干净没有腥味，搭配嫩滑土鸡蛋一同翻炒，火候把控好做出来色泽鲜亮，入口软嫩鲜香。
虾仁富含多种微量元素，鸡蛋又是平价滋补食材，两种食材搭配在一起，补足成长所需各类营养，做法几分钟就能出锅，平时赶时间做饭也毫无压力。
没有浓重重口调料，清淡又鲜美，就算是不爱吃蔬菜的孩子，也愿意主动吃上一大盘。
推荐四：土豆炖牛腩
这道荤素搭配的硬菜饱腹感强，营养全面还特别下饭，我家孩子每次都吃得干干净净。
牛腩肉质紧实营养充足，富含铁质与蛋白质，搭配软糯绵密的土豆一同焖炖，吸满汤汁的土豆鲜香入味，牛腩炖至软烂不塞牙。
整道菜味道浓郁醇厚，不辣不冲，贴合小朋友的饮食口味，经常吃能够补足气血，改善孩子体虚乏力的情况。
平时孩子上课学习耗费精力，常吃这道菜补足营养，精力充足上课也更专注，食材都是日常常见食材，采购方便做法也没有难度。
其实咱们为人父母，给孩子做饭从来都不需要多么精致昂贵的食材，也不用费尽心思钻研复杂菜谱，简简单单的家常硬菜，合理搭配荤素食材，就是最好的食补方式。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
