茶韵融新艺，匠心筑芳华——2026“径山茶杯”浙江省新式调饮茶技能竞赛盛启杭城

茶，是东方文明的温润底色；调饮，是时代潮音的诗意回响。当千年浙茶的清芬邂逅现代创意的灵光，当传统冲泡的雅致碰撞新潮风味的碰撞，一场以茶为魂、以技为骨、以美为形的行业盛事，正于钱塘之畔璀璨启幕。

5月21日上午，第八届中国国际茶叶博览会华章绽放之际，2026“径山茶杯”浙江省新式调饮茶技能竞赛如约而至，于杭州国际博览中心铺展一方茶香四溢、创意纵横的竞技舞台，以一杯杯匠心独运的新式调饮，书写浙茶产业守正创新、赓续辉煌的崭新篇章。

本次竞赛由浙江省农业技术推广中心、杭州市余杭区农业农村局联合主办，浙江农林大学茶学与茶文化学院、杭州径山茶发展有限公司、杭州和厚堂文化创意有限公司、杭州素业职业技能培训学校等单位共同承办，是浙江省聚焦新式茶饮产业、弘扬浙茶文化、推动技能提升的重要赛事平台。

浙江省农业技术推广中心副主任秦叶波宣布开赛，浙江省农业农村厅茶叶首席专家、浙江省农业技术推广中心茶叶科科长俞燎远宣读比赛规则。中国国际茶文化研究会驻会副会长张仲灿，浙江省农业农村厅党组成员、副厅长陈良伟，杭州市农业农村局党组成员、副局长邵京华，浙江农林大学茶学与茶文化学院书记蒋挺，杭州市余杭区农业农村局党委委员、副局长陆霞，杭州市径山茶发展有限公司董事长施鸿鑫出席颁奖仪式。

据悉，本次竞赛以地市代表队方式组织参赛，在浙江省相关调饮茶企业从事调饮茶工作满1年以上（非浙江省户籍的，须在我省缴纳6个月以上社会保险），年龄在16-55周岁，公务员、参公人员、事业单位人员、科研院校人员、全日制在校学生以外的企业职工和个人均可参赛。经杭州、宁波、绍兴、湖州等地市选拔，来自11个地市代表队的33名选手参赛，一展风采，一论高下。

本次大赛是浙江省加快培育茶叶“新农人”和新式调饮茶高技能人才的关键举措，近年来，浙江新式调饮茶产业爆发式增长，2025年全省原料茶生产企业已达221家，原料茶产量攀升至4.3万吨，同比增长超28%，以“东方树叶—龙井新茶”“古茗—龙井香清团”“霸王茶姬—龙井玄米酪”为代表的极具浙江特色的新茶饮产品持续热销，强劲带动上游原料茶产业扩容。赛事旨在通过高规格竞技，挖掘一批懂茶、会调、能创的复合型人才，打通从“茶叶”到“茶饮”再到“茶食”的价值链，率先构建新式调饮赛道的“浙江样板”。

本次竞赛，亮点颇多：突破传统单一赛制，将“规定调饮”与“创新调饮”有机融合；龙井茶与抹茶同台，用浙江味道诠释经典底蕴。

大赛明确以极具浙江辨识度的“龙井茶”和“抹茶”为基底，将两项浙江茶叶“金名片”融入新式调饮场景，既是落实“培育壮大龙井茶和抹茶等特色茶饮生产基地”战略部署的重要举措，同时也引导选手在经典名茶与现代审美之间寻找平衡点，推动传统茶品的年轻化、时尚化表达。

抹茶历来是新式调饮茶行业的宠儿，龙井茶作为传统名优茶的代表逐渐成为新茶饮的顶流。这不仅推动了茶文化的传播和进一步下沉，更为浙江茶产业开辟了一条可量化、可追踪的升级路径。

赛场之上，是匠人的逐光之旅。来自全省各地的调饮精英齐聚一堂，以指尖为笔，以茶汤为墨，以匠心为韵，在规定调饮与创新调饮两大赛道上尽展风华。创新舞台上，他们以浙江本土好茶为底，挣脱桎梏、挥洒巧思，将地域风情、文化意蕴、审美哲思融入杯中，每一款作品皆有专属之名，每一滴茶汤皆藏创意之魂，从选材的考究、工艺的精妙到理念的深邃，尽显调饮匠人的赤诚与才情；规定环节里，他们以龙井茶、抹茶为基，循古法而不守旧，依标准而显巧思，于精准配比、娴熟冲泡中彰显专业功底。

经过一天的激烈角逐，共有10位选手获得奖项。

一等奖：宁波市周鼎

二等奖：杭州 陈丹恬 杭州 曾卉知

三等奖：宁波市 徐艺 湖州市 郑博仪 绍兴市 王梦幻

优胜奖：衢州市 范慧萍 衢州市 杨祥斌 杭州市 刘瑞琪 温州市 黄璧瑶

茶承千年韵，饮启新时代。2026“径山茶杯”浙江省新式调饮茶技能竞赛，以径山茶为媒，以调饮茶为桥，联结传统与现代，融汇技艺与美学，凝聚人才与力量。它不仅是一场技能竞赛，更是浙茶产业转型升级的生动缩影，是茶叶“新农人”成长成才的广阔平台，为浙江茶饮茶食新赛道注入澎湃动能，让浙茶香飘更远、韵味更浓、未来更盛。

五月杭城，茶香满城，匠星闪耀，风华尽绽。让我们共赴这场茶与创意的盛会，共赏指尖匠心，共品新式佳茗，共见浙茶产业奔赴新程、再谱华章的璀璨图景！