广东
新鲜零食赛道又有新玩家入局了！
根据市场爆料，头部茶饮品牌“柠檬向右”新鲜零食店全国首店已落地上海中山公园龙之梦。
门店名称为“LR柠檬向右新鲜零食店”，将于5月23日开启试营业。
据了解，柠檬向右创立于2021年，品牌长期专注新鲜、健康、轻卡的现打柠檬茶饮。
截至2025年，柠檬向右已开出260多家门店，累计售出柠檬茶约4亿杯，复购率高达43%，在竞争白热化的茶饮赛道中站稳了脚跟。
[咖啡]值得注意的是，柠檬向右新鲜零食店在品牌呈现上并没有完全沿用原有的设计。
在视觉体系上，不同于主品牌的多巴胺蓝色调，零食店采用米白、奶油黄、浅木色、暖橙色等低饱和暖色调。
店型设计上，柠檬向右采用独立店+融合店双轮驱动模式。
独立店面积控制在100-200平米，配备冷链中岛区域，以周为单位补货，保障短保产品周转。
融合店则依托现有茶饮门店，实现“茶饮+零食”场景联动，最大化复用茶饮门店的客流与供应链资源。
从布局上看，柠檬向右采取区域聚焦、稳步扩张策略。现阶段重点发力华东市场，依托其在华东地区的茶饮门店网络，快速完成零食店的初步渗透。
[咖啡] 作为茶饮赛道的头部玩家，柠檬向右此次入局新鲜零食赛道，背后折射出的是近两年新鲜零食店的全国化扩张浪潮。
在独角MALL看来，新鲜零食赛道的崛起，本质是消费升级与行业破局的双向结果。
2025年新茶饮市场规模增速从高位回落至6.45%，在增速放缓的背景下，品牌纷纷跨界转型，寻找第二增长曲线。
在消费端，出于对预制食品的反感和食品添加剂的警惕，消费者对现制现售、短保产品的消费需求持续升级。
从柠檬向右的跨界试水，到几多全、金粒门等头部品牌的快速扩张，新鲜零食赛道正迎来黄金发展期。
对于新鲜零食店的全国化扩张，你有什么看法？欢迎评论区留言~
图片来源：小红书@卡迪巴拉、@修齐治
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