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水蜜桃饮品中水蜜桃添加量0.01克,康师傅回应称符合标准

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根据江苏新闻,康师傅一款“每日C 水蜜桃 水果饮品”,外包装宣称“特选奉化水蜜桃”,但是其配料表显示,其配料前三位分别是水、白砂糖、果葡糖浆,第四位才是水蜜桃浓缩汁,其添加的水蜜桃浓缩汁的含量大于或等于20毫克/每升,约等于每瓶添加量大于或等于0.01克。


图源企业电商旗舰店


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这被质疑存在误导消费者。5月21日,康师傅总部回应南都湾财社记者称,康师傅该款产品包装标识符合相关标准。产品明确标注为“水蜜桃水果饮品”,瓶身如实展示了相关配料及风味信息。

康师傅的情况并非孤例。今年4月,柚香谷的宋柚汁同样陷入争议,该产品宣称“柚香!柚爽!柚解腻!”,但是柚含量不到3%。配料表显示,该饮品含量前三位同样是水、白砂糖、果葡糖浆,第四位到第六位才是香柚(添加量21g/kg)、苹果浓缩汁、胡柚(添加量6g/kg),以此换算,每瓶300克的宋柚汁中,香柚含量为6.3克,胡柚为1.8克,合计8.1克,合计占整瓶饮料的2.7%。

对此,柚香谷发布说明称,宋柚汁产品为复合果汁饮料,果汁总含量 ≥10%,符合 GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》国家标准,同时柚香谷强调其产品的宣传内容也符合相关标准。

此前,南都湾财社还曾报道,养乐兹包含葡萄汁、芒果汁、桃子汁、山楂汁等多种口味的果汁产品,产品包装上放大了“NFC”“100%”的字样。但实际上,以山楂汁为例,该产品的配料表上,排在第一位的是水,其次是NFC山楂浆和浓缩山楂汁。换言之,这款产品并不是100%的NFC果汁,其中NFC山楂浆的添加量仅300g/L。另一款名为“小轻果语”的果汁产品,同样宣称是100%NFC果汁,但产品配料表里也包含了水、NFC果汁和浓缩果汁,其中NFC果汁的含量为200g/L。

针对这一现象,法治广东研究中心主任宋儒亮向南都湾财社记者分析称,涉事商家产品的配料表标注虽未直接违反现行食品安全相关规范,但企业刻意借助外包装视觉设计、大众消费认知与日常选购习惯,刻意引导消费者产生认知偏差,并非善意之举。

宋儒亮进一步指出,众所周知,在商品选购过程中,除文字配料信息外,包装图案、版面设计等视觉元素对消费者购买决策影响较大。商家将实际添加量极低、配料排位靠后的奉化水蜜桃作为核心卖点在外包装重点突出渲染,极易让多数消费者仅凭外观宣传,误以为该果味原料在产品中占比很高。即便产品标签文字标注无违规,这种重宣传渲染、轻实际含量的营销包装方式,在法律层面已具备误导消费者购买的嫌疑。企业在进行产品外包装设计与宣传策划时,理应贴合大众普遍消费认知,恪守诚信宣传原则,避免利用信息差刻意误导消费者。

采写:南都·湾财社记者 詹丹晴

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