四川
近日，四川省农业农村厅发布公示拟优选100个品牌入选第四批四川省农业品牌目录，其中，荥经县姜氏古牌藏茶、九龙雪水牌泡菜入选。
四川农业品牌，是在四川省域范围内农业生产经营主体在其农产品或服务上使用的用于区分同类和类似农产品或企业的名称及其标志。主要包括农产品区域公用品牌、企业品牌和农产品品牌。
姜氏家族经营藏茶近300年，曾是茶马古道上的知名茶商。雅安藏茶是黑茶鼻祖，2008年，黑茶制作技艺（南路边茶制作技艺）被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。南路边茶属黑茶类别，为全发酵茶，是各类制茶工艺中最为复杂，最为耗时的一种。姜氏古茶选用采自荥经的高山老川茶，坚持古法制茶，经五大工艺、三十九道工序，历经三年方可出品，具有“熬头好，味醇和，汤色红亮，且带新茶香气”的特点。
荥经川雅老坛是本土知名食品企业，拥有24000㎡现代化生产厂房，设备精良、品控严格，保障产品安全优质。企业主打自主研发九龙雪水-坛泡活性乳酸菌系列泡菜，取天然雪水、循传统坛泡工艺，融合山野本味，打造地道雅安风味。产品线丰富，涵盖十余款特色坛泡菜品，口感爽脆、营养健康，是优质特色旅游食品。企业年产值达8000-10000万元，深耕地方特色食品产业，吸纳本地就业，助力荥经地方经济与特色农产产业蓬勃发展。（来源：荥经县融媒体中心）
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