初夏限定！来柯桥赴一场采摘之旅

立夏一过，柯桥的田野山间悄然换了颜色。从挂枝的青梅到染紫的桑葚，从红艳的番茄到飘香的玉米……各类蔬果“混搭”登场，空气中弥漫着初夏特有的清甜气息。这个时节走进柯桥的乡村、农场，无论是想体验采摘乐趣的亲子家庭，还是钟情田园风光的驴友，都能收获一份“从枝头到舌尖”的新鲜满足。

生态小镇果香四溢

图为王坛镇东村村青梅采摘

日前，记者来到王坛镇的东村村，见到一颗颗青翠圆润的青梅缀满枝头，仿佛在向游客发出“酸爽”邀约。漫山遍野的青梅树正值采摘季，空气中弥漫着清新的果香。东村村素有“青梅之乡”的美誉，种植青梅已有30多年历史，全村青梅种植面积达6500余亩，青梅年产量可达500吨左右。

近年来，东村村和松盛园、古越龙山、梅饴馆等企业深度合作，直供青梅原料开发了青梅酒、青梅露、青梅蜜饯、青梅腐乳等一系列产品，松盛园还流转了东村村的25000多棵青梅树，让村民在家门口获得更多增收的机会。去年，当地通过“企业+合作社+农户”的模式，卖出了400多吨青梅，为村民和村集体带来200多万元增收。

当前，王坛镇正全力打造生态有机生活小镇，这里的采摘季以一种“混搭”风格拉开帷幕——既有传承三十余年的青梅文化，也有新农人带来的现代农场乐趣。

与东村村相邻的王城村，王城农场里的覆盆子刚刚进入采摘季，翠绿枝叶间，红彤彤的覆盆子挂满枝头，圆润饱满。王城农场的生态果园将近200亩，除了覆盆子之外，还种植了蓝莓、水蜜桃、桃形李、杨梅等十余种果类，并养殖了土鸡，果园的采摘季可以一直持续至10月份。“5月初起，农场里的覆盆子大量成熟。覆盆子娇嫩，一碰就落的才是熟透了的。”农场负责人裘百兴一边示范，一边热情介绍，等到5月底，农场里的蓝莓也将进入成熟期，蓝莓品种包括“V3”“奥尼尔”等，到时会大量上市，欢迎大家来体验采摘。

田园综合体飘香

王城村邻近的“蒋相禾”种植基地里，又是另一番热闹景象。大棚内一排排整齐的番茄藤上挂满了红、黄、橙各色的小番茄，色泽诱人。绍兴蒋相禾农业发展有限公司是柯桥区种植面积最大的农业主体之一，涵盖一个市级“菜篮子”蔬菜基地、一个果园、一个稻蛙共生基地和一个粮食生产基地，其中小番茄是近期的主打产品。

图为“蒋相禾”种植基地小番茄种植

“大棚里的小番茄从2月底就开始被采摘了，棚内品种包括‘红风铃’‘黄妃’‘浙樱绿1号’等。连栋大棚相对产量比较高，所以采摘周期也久一些。”绍兴蒋相禾农业发展有限公司总经理黄鲁鑫介绍道，小番茄的种植全程采用秸秆有机肥和腐殖酸水溶肥有机肥，并通过覆膜、粘虫板等配套栽培技术保证了产品绿色健康。基地经过近几年时间的积累，已经有不少回头客。除此之外，“蒋相禾”种植基地里的蓝莓也渐渐成熟，目前已有少量可采摘，预计5月下旬可大量采摘。

在书法圣地兰亭，氤氲的除了墨香，还有谢家坞村里的浓郁果香。走进村内的漫田旅农场，映入眼帘的是一排排桑树，树上熟透的果实轻轻一碰就落入掌心。待到周末，枇杷树也将有少量熟果可采摘。兰亭街道近年来大力推进农文旅融合，谢家坞村更是依托生态资源，打造了集采摘、露营、亲子体验于一体的田园综合体，除了漫田旅农耕生活园之外，还打造了雾耕植物工

山间风物助增收

就在几天前，稽东镇越北村传来一份特别的丰收喜悦。原来，种植在村内的“农科糯336玉米”新鲜上市。在田间地头，一排排玉米植株挺拔整齐，饱满的玉米棒子裹着翠绿的外衣，散发着淡淡的甜香。“今年上半年的玉米销售时间比去年稍晚了一周左右，但是品质依然有保证，我们基本上都是当天摘当天发出。”越北村党总支书记杨国忠介绍，玉米、大米、板栗目前是村里的三大特色农产品，近年来通过村企党建联建、农产品展销、举办丰收市集等路径，该村逐步走出了一条“造血式”的产业增收之路。据杨国忠介绍，去年，越北村种植的秋玉米销售了2.8万余斤，大米销售3.5万余斤，板栗销售4万余斤，一系列农产品销售实实在在为越北村带来了可观的增收。

越北村的转变，是柯桥区精准助农和深化农文旅融合的一个缩影，通过对接专业农业技术指导、搭建产销平台等路径，越来越多的乡村找到了自己的产业方向，让“藏在深闺”的优质农产品走出大山，走上城市餐桌。

柯桥的初夏采摘图景丰富多彩，背后更是一条清晰的共富路径。近年来，柯桥区持续推进农业产业结构调整，大力发展精品水果、特色蔬菜、生态养殖等高效产业，同时深化农文旅融合，打造了一批批集观光、采摘、体验、休闲于一体的现代农业园区和田园综合体，让“美丽生态”转化为“美丽经济”。

图为湖塘杨梅采摘

待到6月起，湖塘杨梅、兰亭水蜜桃等山间风物也将进入成熟期，再到7月，葡萄、猕猴桃等鲜果纷至沓来。届时，柯桥的田野山间又将迎来新一轮的丰收与热闹。

柯桥传媒集团全媒体记者方剑萍/文 徐晔黄观军/摄