茅台摸到拐点，白酒回暖还有多远？｜观酒周报

来源：21世纪经济报道

21世纪经济报道记者 肖夏

茅台正在进一步践行“随行就市”。

5月16日凌晨，i茅台发布价格调整公告，对旗下四款茅台酒产品自营体系零售价格进行调整，新价格即日起执行。相较于年初，四款茅台酒产品的自营体系零售价格全部上调：

陈年茅台（15）由4199元/瓶上调至4279元/瓶，上涨80元；

精品茅台由2299元/瓶上调至2359元/瓶，上涨60元；

公斤茅台由2989元/瓶上调至3119元/瓶，上涨130元；

茅台马年生肖酒珍享版由2499元/瓶上调至2699元/瓶，上涨200元，上调幅度最大。

这几款茅台酒此次零售价全部上调，原因是近期其市场价格稳步回升。

21世纪经济报道记者注意到，陈年茅台（15）近期市场价在4300元左右，公斤茅台近期市场价在3400元左右，精品茅台近期超过2400元，茅台马年生肖酒珍享版由于货量稀缺，近期市场价超过3000元。

按照茅台今年提出的“随行就市、相对平稳”的自营体系零售价格动态调整机制，上述茅台酒产品价格上调也就不奇怪了，自营体系的价格再一次与市场价格对齐。

可以看到，茅台酒的价格调整，已经从以往几年一次的静态调价模式，转为即时响应市场表现的动态调节机制。

正如前不久茅台集团总经理、贵州茅台代总经理王莉在业绩说明会上所说，茅台已经建立“随行就市、相对平稳”的自营体系零售价格动态调整机制，后续将继续按照“随行就市、相对平稳”的原则，动态监测市场供需变化、消费趋势、渠道库存及终端动销情况，结合不同产品、不同区域的差异进行科学分析和充分研判，努力构建基于供需适配、量价平衡，以市场需求为驱动的动态市场价格调整机制。

这有利于尽可能拉齐不同渠道的价差，从而抑制价差带来的投机套利空间，最终导向更公平的购酒环境。

更值得关注的是，今年3月底大单品53度500ml飞天茅台提价之后，此次多款非标茅台酒也实现了价格回升，意味着茅台酒全系列产品已经迎来企稳回升的拐点。

这不仅仅有利于茅台自身的业绩，对于白酒行业也极具指导意义。

回顾此前几轮周期，龙头白酒的价格企稳，被视为行业触底反弹的前瞻性指标。

去年以来，随着其他热门板块不断走高，面临高估风险，不少资金转而押注消费板块反转，低迷的白酒板块已经多次突击大涨。

3月14日A股大盘下行，酒水板块又一次走出了独立行情，中证白酒指数一度涨超2.8%，市值较小的皇台酒业、威龙股份、*ST春天、*ST椰岛纷纷涨停，金种子酒也一度涨停，会稽山、金徽酒涨超4%，迎驾贡酒、今世缘、古井贡酒、酒鬼酒、舍得酒业、水井坊等股价一度涨超3%，五粮液一度涨超2%。

消费基本面短期企稳、长期向好，一些必需消费品已经率先迎来回暖。阳光重新照耀到酒业，只是时间问题。

酒业人事

茅台集团高山调任贵州现代物流产业集团

茅台集团党委副书记、工会主席高山，上周已正式调任贵州现代物流产业集团，担任党委副书记、工会主席。

贵州现代物流产业集团是贵州省属国企。根据其官微消息，5月11日高山已以新身份参加集团党委警示教育会议，与班子成员及中层管理人员等60余人一同参会。

金枫酒业财务副总监调职

金枫酒业公告，董事会收到财务副总监胡晓辉提交的辞职申请，因工作调整，胡晓辉先生申请辞去公司财务副总监职务，辞职后将在公司子公司担任财务负责人。

行业要闻

白酒出口额五年增长一倍

5月12日，中国酒类流通协会国际交流工作委员会披露《中国白酒国际化白皮书（2025）》。报告透露，2020-2025年，白酒出口总额从4.60亿美元升至8.92亿美元，平均单价从32.39美元/升上涨至53.57美元/升。

酒企动态

洋河：海天梦及高线光瓶动销较好

5月12日洋河股份举行2025年度业绩说明会。管理层透露，今年以来，海天梦产品和高线光瓶动销情况较好，总体保持平稳态势，消费氛围持续提升，下一步将采取“控总量、助动销”两手抓的策略，强化库存去化，推动价盘稳中有升。严控总量、调节供应，持续抓好动销开瓶，推进市场良性发展。

产品方面，2025年第七代海之蓝在江苏市场口碑、动销、性价比全面得到市场认可，今年开启全国范围内的全面推广，持续稳固大单品地位。同时将同步推进天之蓝、水晶梦提档、梦6+复兴、高线光瓶酒全国布局、双沟品牌激活，搭建层次分明、接续增长的产品梯队。

在此前洋河海之蓝成为今年“苏超”官方战略合作伙伴后，上周江西省足球协会正式官宣，洋河海之蓝成为2026江西省城市足球超级联赛（赣超）官方战略合作伙伴。

茅台将在国际市场推出低度茅台酒

5月10日，2026 TFWA亚太免税博览会上，贵州茅台酒进出口有限责任公司副总经理费林现场表示，将旅游零售渠道升级为国际化战略枢纽，公布四大发展布局：打造旅游零售专属产品线，即将推出低度茅台酒，适配国际烈酒消费习惯，拉近全球消费者距离；坚守价值定价原则，保持品牌价值与价格稳定统一；统一全球零售终端标准，把免税店升级为微型茅台文化体验馆；搭建免税专柜、专卖店、文化体验馆三级引流体系，以数字化赋能品牌全球化发展。

五粮液的线下场景“日咖夜酒”开到了成都

在宜宾之后，五粮液在成都开出新店“五粮液体验馆·五粮炙造”。

这家店并非专卖店，而是五粮液官方支持打造的线下场景，同时经营川菜融合菜、烧烤、五粮液特调鸡尾酒、特调咖啡等业务。其中，“第八代五粮液咖啡”售价68元一杯，普通咖啡均价在50元至60元之间，五粮液特调鸡尾酒价格则在80元至100多元之间。晚8点之后，门店会切换至“夜酒模式”，提供烧烤与酒饮。

海南椰岛：将适时推出椰岛康养酒等新品

5月13日，海南椰岛在业绩说明会暨投资者网上集体接待日上透露，2026年将持续优化椰岛鹿龟酒、椰岛海王酒等核心大单品，加快产品升级迭代，丰富产品线。后续计划适时推动椰岛康养酒等新品上市销售，持续完善大健康品类布局。

渠道方面，目前海南椰岛销售渠道已覆盖传统流通、餐饮、KA卖场、电商及新零售等全渠道，盒马、胖东来、永辉、好特卖等优质终端均已实现产品上架销售，已完成全国大部分省市的线下渠道布局；同时天猫、京东、拼多多、抖音、快手等主流线上平台也已全面覆盖。

酒业新品

酒鬼酒推出新品湘泉·开怀

5月13日，酒鬼酒官微宣布推出新品湘泉·开怀，定位“湖南人自己的口粮酒”，建议零售价55元/瓶，酒精度46%vol，净含量475mL/瓶。