安徽
5月17日，濉溪县文化旅游体育局举办——皖美宝藏小城·濉溪·临涣专场推介「吃马蹄烧饼，祝马上题名」主题活动，吸引周边群众及游客近3000名，赠送寓意金榜题名的马蹄烧饼1500个。
临涣马蹄烧饼始创于清康熙十八年，距今已有300余年历史，是淮北市非物质文化遗产、安徽省老字号。2026年是马年，濉溪县文旅体局以马蹄烧饼为媒，将传统美食与寓意吉祥的祝福相结合，策划推出这一主题活动，旨在传承非遗文化，让更多人感受濉溪文旅的独特魅力。
活动在淮北相山公园举办，集中推介了临涣古镇、濉溪古城、柳江口、口子文化博览园、留古庄园、华璞庄园等优质文旅资源。现场围绕中高考推出“吃马蹄烧饼，祝马上题名”特色活动，簪花状元郎手持临涣古镇“马上题名”文创三件套，与游客、学生及家长互动合影、赠送礼品。此次活动中，临涣棒棒茶和临涣马蹄烧饼最受欢迎，展台前排起长队，成为全场人气最高的两大"明星"。临涣马蹄烧饼第六代传承人、安徽省"最美厨师"营光明现场展示制作技艺，从揉面、成型到贴炉烘烤，每一道工序都透着匠心。
马蹄烧饼形似马蹄，寓意"马上题名"。烧饼表面撒满芝麻，寓意"节节高"；内馅加入葱花，寓意"开窍"；圆形外观则象征"圆满"。烧饼出炉时香气四溢，其香味被赋予了丰富的情感内涵——"焦心香"象征母亲的牵挂，"缠绵香"体现母子不舍的情愫，"连心香"则寓意母子同心。每一个烧饼都承载着深情祝福。
"不画饼，真送饼"是本次活动的核心创意。主办方免费向广大游客赠送马蹄烧饼，让祝福从祝福语变为实实在在的心意，现场游客纷纷点赞。
近年来，濉溪县深入挖掘地方文化资源，推动非遗项目活态传承与创新发展，通过举办各类文旅融合活动，让传统技艺走进现代生活，让文化遗产焕发新的生机与活力。
通讯员：陈子昱 袁月
编辑：胡帅
编校：化晓芹
编审：王伟
审签：刘永忠
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