中国游客不论是在东南亚还是南亚旅游，一般都会品尝当地的美食，会在朋友圈分享当地特色小吃，回来还会津津乐道在当地吃过那些好吃的。唯独去印度旅游的游客，极少分享在印度吃过什么。
印度人不像中国人那么讲究吃，印度人很随意，从吃喝拉撒都随意，吃饭的时候，都是将米饭和菜糊糊搅拌在一起，用手抓起来吃；这就是印度人最喜欢的手抓饭。拉也很随意，随地即可解决。
但是，印度也有上流社会，他们吃得和等级低下的贱民是有所不同的。不是笔者有意诋毁印度百姓是贱民，确实是印度社会阶层就这么分的。
印度社会有高种姓和低种姓之分，种姓层级最高的是婆罗门，最低贱的种姓是首陀罗。这个种姓的人多半是伺候用餐、做饭的高级佣人和工匠，是印度人口最多的种姓。
这份印度高级餐由面包、鸡蛋、牛奶、炸米饼、咖喱土豆泥组成。
像这种奶豆腐糊糊，山羊肉糊糊，估计没几个中国游客吃得习惯。
印度餐饮有个奇怪现象，他们习惯炒米饭，好像不怎么炒菜，都是用菜叶子弄成糊糊，然后搅拌炒米饭抓着吃。
如果将一份不知道用什么做得菜糊糊端给你吃，你会吃吗？
这是一份比较丰富的印度午餐，有山羊肉糊糊，炒米饭，奶豆糊糊和烙饼组成。
这是酒店提供的点心，咸味薄饼。
印度人一般吃素，最多吃羊肉，牛肉是不吃的。
在印度旅游，总不能一直不吃吧？只得每餐吃炒米饭。
看到这些印度美食，你有食欲吗？
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