山东
一、基本案情
山东某食品有限公司（以下简称当事人）生产的食品经河南省市场监督管理局抽样检验，显示苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、三氯蔗糖项目不符合产品明示质量要求，检验结论为不合格。
当事人生产的涉案批次产品桶体外标签上标示了“零添加”，而实际检出添加有防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）、甜味剂（三氯蔗糖），当事人生产涉案批次产品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》（2025修正）第七十一条第一款的规定，构成生产标签不符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品的违法行为。
聊城市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》（2025修正）第一百二十五条第一款第（二）项和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，在责令当事人改正生产标签不符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品的行为的同时，给予当事人没收违法所得、罚款的行政处罚。
二、案件性质
当事人生产的涉案批次产品桶体外标签上标示了“零添加”，而实际检出添加有防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）、甜味剂（三氯蔗糖），当事人生产涉案批次产品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》（2025修正）第七十一条第一款“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。”的规定，构成生产标签不符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品的违法行为。
三、法律依据
《中华人民共和国食品安全法》(2025修正）第七十一条第一款“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。”
四、典型意义
本案警示，食品标签是食品安全的重要载体，直接关系消费者知情权和选择权。食品生产经营者须恪守诚信底线，严格规范标签标注，确保内容真实准确，杜绝“零添加”等虚假标注行为。同时，消费者选购食品时要仔细查看标签和配料表，如发现虚假标注，可及时举报，共同守护食品安全环境。
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