北京
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为切实保障广大市民“舌尖上的安全”，进一步规范早市经营秩序，5月12日清晨，敦化市市场监督管理局对人流量较大的北山早市开展了突击联合执法检查。此次行动重点聚焦食品销售安全、肉类产品溯源及食品卫生等关键环节。
检查中，执法人员对生鲜肉、散装食品等摊位进行逐一排查。在猪肉销售区，重点核验“两证两章”，要求经营户必须提供动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证；针对散装食品、现场制售摊位，详细检查防蝇亮匣、口拖口罩、工作服帽等防护措施，对防蝇网破损或未正常使用的摊主当场指导整改。
下一步，敦化市市场监督管理局将持续开展巡查与“回头看”工作，巩固整治成效，保障早市食品安全卫生不反弹，守护好市民“菜篮子”。(史浩然 郭权威)
来源：敦化市委宣传部
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