北京
近日，韩国农水产食品流通公社（aT）香港支社携手小红书人气港漂博主“阿狗的妈咪”，精心打造了沉浸式韩国街头美食宣传影片系列。视频以美食为媒介，搭建起中韩文化沟通的坚实桥梁，带领当地市民深度探寻中国香港的韩国街头美食（K－STREET FOOD）独特风味，领略地道醇厚的韩国饮食文化，进一步拉近韩国食品（K－FOOD）与中国消费者之间的距离，让美食成为联结彼此的情感纽带。
韩国农水产食品流通公社（aT）是韩国农林畜产食品部下属的政府机构。此次携手小红书博主推出的K－FOOD系列推广影片，希望依托小红书博主的影响力，以生活化、场景化的呈现形式，让韩国街头美食走出屏幕、走进日常，真正融入市民的生活场景。
韩国街头美食系列影片以“解锁韩国街头美食”为核心主题，精心设计三站沉浸式体验，每一站都独具特色、各有侧重，精准捕捉不同场景下的韩国美食精髓。第一站，博主“阿狗的妈咪”与男友Owen一同走进香港的Market Wholesome、city＇super等超市，深入探访超市内品类丰富的韩国食品专区，详细展示韩国直送的冷冻紫菜包饭、米酒、拉面、辣年糕等快煮食品，并分享自己的专属囤货清单。采购结束后，两人在家中复刻韩剧经典名场面，搭配精致的韩国传统餐具，享用炸热狗、冷面等美味，生动诠释了“不出家门，亦可畅享韩国街头美食”的便捷与乐趣，让观众直观感受韩国美食的日常魅力。
第二站，镜头聚焦香港的尖沙咀韩国街——这里被誉为香港韩国氛围最浓厚的街区，也是香港市民感受韩式烟火气的首选之地。博主带领观众打卡布帐马车餐厅，沉浸式体验复古韩国大排档的热闹氛围，完美还原《一起吃饭吧》等经典韩剧中的美食场景。影片中，博主逐一品鉴海鲜煎饼、街头鱼糕串串、辛奇鸡蛋卷、卜卜脆炒猪软骨配拳头饭等多款地道韩国街头小食。其中，用料扎实、裹着大颗生蚝与章鱼的海鲜煎饼，不仅获得博主极力称赞，就连韩国友人也认可其正宗口感，让观众隔着屏幕都能领略韩国街头美食的独特风味与魅力。
第三站则聚焦当下热门的宅家场景，博主演示了韩国人气的创意食谱——炒年糕意大利烩饭。“炒年糕意大利烩饭”结合了韩国年糕的软糯口感与意式烩饭（Risotto）的浓郁奶香，是一种新颖的Fusion（融合）料理。这道料理做法简便，仅需用到在超市购买的韩国炒年糕、韩国三角饭团、足量芝士及粉耗子，短短2分钟便可完成，将普通食材打造成“碳水之神”级别的高能美味。此举不仅为忙碌的市民提供了便捷又可口的宅家料理思路，更进一步降低了韩国美食的尝试门槛，让更多人能够轻松解锁韩国美味。
aT香港支社多年来始终积极推动韩国食品在其管辖市场的普及与发展，此前已在香港大型超市设立韩国新鲜农产品专卖区域，助力韩国产新鲜农产品扎根香港市场。此次韩国街头美食系列推广影片，通过博主的真实体验与细致讲解，不仅全面展现了韩国街头美食的多样性与独特性，更让消费者在品味韩国美味的同时，进一步加深对韩国饮食文化的了解与认同。
aT香港支社金光石支社长表示，未来将持续创新宣传模式，依托多元传播渠道，推出更多贴近当地消费者生活的推广活动，让优质韩国食品走进当地家庭。同时，将继续以美食为纽带，推动中韩两国饮食文化的深度交流与融合，筑牢两国消费者之间的友好沟通桥梁，切实践行“以食为桥、风味传情”的推广理念。（推广）
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