你有没有过这样的经历:自信满满地跟朋友分享一个“常识”,结果被人家一句话怼回来:“不是吧,那个是假的。”
你当场石化。心想:我从小学就知道的,怎么能是假的?
没错,我们脑子里有很多“常识”,从小就听大人说,老师也讲,书上也有。但它们真的是对的吗?
今天,我就来拆穿几个被说得太多、以至于我们都信以为真的“常识”。
一 人只有五种感官?
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这是一个几乎从幼儿园就开始教的“常识”:人有五种感官——视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉。如果你去翻小学的《自然》课本,上面就是这么画的。
但我要告诉你:这是错的。或者至少,是“严重简化”的。
现代神经科学认为,人的感官至少有二十多种。除了那五种,还有:
平衡觉:告诉你身体是正着、倒着、在转圈。靠的是内耳里的前庭系统。
温度觉:不光“触觉”,你的皮肤上有专门感受冷和热的感受器,它们是分开的。所以你能感觉到“烫”和“冷”是两种不同的感觉,而不是“碰了一下”。
本体感觉:闭着眼睛也知道自己的手在哪里、脚在哪里。你没有在看它,也没有在摸它,但你的大脑知道。这个能力靠的是肌肉和关节里的感受器。
痛觉:痛觉也不是“触觉”,痛觉有自己独立的感受器和神经通路。
内脏感觉:你能感觉到饿、渴、想上厕所,这对你的生存至关重要。
你看,人类其实是一种感觉极其丰富的生物。说“五种感官”就像说“地球有五种石头”一样,不准确,但它好记。
所以下次有人说“人有五感”,你可以微笑着补充:“其实有二十多种。”
二 人死了指甲和头发还会继续长?
这是一个流传很广的“诡异常识”。很多电影里也爱用这个桥段:挖出一具尸体,发现指甲和头发特别长,证明人死后它们还在长。
真相是:不长。一毫米都不长。
人死后,细胞不再分裂,不可能长出新的指甲和头发。那为什么尸体的指甲和头发看起来变长了?答案是:皮肤缩水了。
人死后身体会逐渐失去水分,皮肤尤其是手指尖和头皮的皮肤会干燥、收缩。指甲和头发本身没有变长,但周围的皮肤往回缩了,把它们“露出来”更多,所以看起来变长了。
就像潮水退去,礁石露出来。不是礁石长高了,是水变浅了。
同理,你刮完胡子第二天早上胡子变长了,是因为活着的时候毛囊在工作。一旦心跳停止,那个“工作”也就停止了。电影里那些镜头,只是为了视觉效果而已。
三 左耳听情话更动听?
这是一个浪漫的“常识”:如果你想对某人说情话,最好对着他的左耳说,因为左耳连着右脑,右脑管情感,所以左耳听情话更动听。
听起来很有道理对不对?还有科学术语加持。
但真相是:左右耳听到的信息,最终都同时到达大脑的两个半球。两耳之间的传导速度差距只有几毫秒,你的大脑根本感觉不到。说“左耳听了更有感觉”,更多的是心理暗示。
不过有一个事实是真的:右脑确实更擅长处理情感信息。但你的左耳听到的东西,并不是“只传到右脑”的。它先传到左脑,然后迅速共享给右脑。几毫秒之后两边都知道了。
所以对着左耳说情话和对着右耳说,效果是一样的。但如果你觉得左耳更浪漫,那就继续说。
四 仙人掌防辐射?
这个“常识”曾经养活了多少卖仙人掌的商家。
有人刚买了新电脑,旁边一定要放一盆仙人掌,说可以防辐射。还有人专门买那种带刺的、圆形的、据说“吸收辐射能力最强”的品种。
真相是:仙人掌和辐射之间没有任何关系。
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“电脑辐射”这个词本身就不太准确。电脑发出的电磁辐射是非电离辐射,强度极低,目前没有任何证据表明它对人体有害。就算你摆一盆仙人掌,它也没有能力“吸收”这种辐射。
那这个说法是怎么来的?很可能是商家编的。因为仙人掌好养活、便宜、样子可爱,于是需要一个“理由”让大家买它。防辐射这个理由听起来很科学,又让人安心,于是买买买。
实际上仙人掌就是一个普通的绿植,它能让你心情好,这是真的。但它防不了辐射。
五 维生素C能预防感冒?
这个“常识”可能是我们爸妈最信的几个之一。一到换季,我妈就开始让我吃维生素C片,“预防感冒”。平时多吃橙子、柠檬,“维C多,不感冒”。
真相是:维C不能预防感冒,也不能治愈感冒。这是经过多年大量研究得出来的结论。
早些年确实有一些小规模研究认为维C可能有效,但后来更大规模、更严谨的研究没有重复出这个结果。普通人每天吃维C,感冒的发生率、持续时间和严重程度,和不吃的人没有显著差别。
那维C就没有用了吗?当然有用。它是人体必需的营养素,缺乏了会得坏血病。但它对感冒没什么用。
这个误会是怎么来的?可能与一位叫鲍林的化学家有关。他曾两次获得诺贝尔奖,在晚年大力提倡大剂量维C,声称可以治疗很多疾病,包括感冒。虽然科学界不认同,但他的名气太大了,这个说法就这样传开了。
所以下次感冒了,好好休息、多喝水,比猛嗑维C片有用得多。
六 吃了胡萝卜能改善视力?
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“多吃胡萝卜,对眼睛好。”这句话你一定听过很多次,妈妈说的,老师也说的。它能改善视力,甚至能让你晚上看得更清楚。
真相是:胡萝卜对维持正常视力有帮助,但不能“改善”视力超过正常水平。
胡萝卜富含β-胡萝卜素,它在人体内可以转化为维生素A。维生素A是视网膜感光细胞正常工作所必需的。如果你严重缺乏维生素A,会得夜盲症,晚上看不清东西。这时候补充胡萝卜素确实能让你“恢复正常”。
但如果你本身不缺乏维生素A,吃了再多胡萝卜也不会让你变成“鹰眼”。
这是二战期间英国皇家空军为了掩盖雷达技术而编出来的一个说法。当时英国空军在夜间击落了大量德军飞机,为了不让德军知道他们用的是机载雷达,英国军方对外宣称:我们的飞行员吃了很多胡萝卜,所以夜视能力特别强。这个“故事”被媒体大肆报道,然后流传开来,深入人心。
胡萝卜没错,它是个好蔬菜,但它不是“视力神药”。
七 豆腐和菠菜不能一起吃?
这个“常识”在民间流传极广:菠菜和豆腐不能一起吃,会得肾结石。
原因是菠菜里有草酸,豆腐里有钙,草酸和钙在肠道里结合会形成草酸钙,草酸钙是肾结石的主要成分。听起来很有道理,对吧?
真相是:一起吃反而可以降低肾结石的风险。
草酸和钙在肠道里结合,会形成不溶的草酸钙,然后随着粪便排出去,根本到不了肾脏。如果你单独吃菠菜(富含草酸但不一起吃钙),草酸被吸收入血,然后通过肾脏排出,反而容易在肾脏里和尿里的钙结合,形成结石。
所以菠菜和豆腐一起做、一起吃,是更安全的选择。草酸被“拦截”在肠道里,排掉了,不会去肾脏捣乱。
当然,如果你本身是草酸钙结石患者,应该咨询医生,不一定适用这个“大众通用”版。
写了这么多,你可能已经发现:很多“常识”是简化、误传、甚至编造出来的。它们之所以流传,有时候是因为好记,有时候是因为符合我们的直觉,有时候纯粹是因为“一直在说,就以为是真的”。
对世界保持一点“不太相信”的态度挺好的。不是让你变成一个怀疑一切的人,而是在听到一个“常识”的时候,偶尔可以停下来想一想:这个是真的吗?有证据吗?还是大家“都这么说”?
我们大概没法知道所有正确答案,但至少可以少被骗一次。你已经少被骗了好多次了,不是吗?
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