世界酒中国菜，赤水市市长向世界发出邀请参加文产融合再启新程

世界酒中国菜丹霞仙草香飘世界，赤水市副市长李红梅向世界发出邀请参加文产融合再启新程

壹 · 厚积薄发：看“荒山荒坡”如何逆袭为“金山银山”

贰 · 硕果盈枝：从31名大使到1500名品荐官的“裂变效应”

叁 · 模式升级：“三服四建”共创品牌，文创产销深度融合

肆 · 诚邀天下：原产地“溯源文旅”等您来投资共赢

——2026年赤水金钗石斛产业高质量发展推介会即将盛大启幕

昔日“石头上长不出金子”，今朝丹霞岩壁“点石成金”。据赤水市融媒体中心最新消息，2026年赤水金钗石斛产业高质量发展推介会将于5月15日至17日在贵州赤水隆重举办。在日前召开的新闻发布会上，赤水市副市长李红梅向世界详细描绘了这片“中华仙草”的成长蓝图，而这背后，更有一场跨越国界、融通文理的“文化+产业”宏大叙事即将迎来高潮。

本次盛事不仅有赤水市人民政府与中国中药协会的强力背书，更迎来了跨领域行业力量的激情加盟——世界酒中国菜（全球）组委会、ICGIA国际（中国）地理标志保护联盟、广东食药同源健康研究中心将作为核心推动力深度参与。这不仅是一次对“绿水青山就是金山银山”的实地见证，更是一场面向全球发出的产业共赢英雄帖：总结过去两年的全球推广战绩，展示品荐官招募丰硕成果，并以“溯源文旅”与“文创产销”为支点，撬动百亿级大健康市场的全面爆发。

在新闻发布会现场，李红梅副市长如数家珍般盘点了赤水金钗石斛的“家底”，这份沉甸甸的成绩单让在场所有人动容。

自1996年历届市委、市政府以“钉钉子”精神深耕至今，赤水依托不可复制的丹霞石资源与独特小气候，硬是在岩石旮旯里闯出了一片天。目前，赤水已建成全国最大的金钗石斛基地——全市13个乡镇发展规模化、标准化仿野生种植基地约10万亩，年产量高达约7000吨，并辐射带动四川周边地区发展5万亩。

更令人振奋的是其全链条的产业化蜕变：从最初卖原料，到如今手握国家地理标志保护产品、欧盟有机认证等10余项国家级和国际级品牌认证；培育44家经营主体，建成GMP与SC认证生产线13条；成功研发出15个系列、70余款深加工产品，甚至拿下了82项专利和70个注册商标。这根小小的仙草，已带动1.5万户、超5万山区群众实现了增收致富的梦想，成为了名副其实的“绿色银行”。

硬核的产业基础需要柔软的文化触角去触摸世界。在2024至2025年间，由李红梅副市长亲自牵头的“赤水金钗石斛宣传大使”团队打了一场漂亮的国际翻身仗。

回顾2025年5月的推介会，赤水市人民政府现场特聘了31名跨界精英担任宣传大使，其中李由、区巧珍、李丽雯等来自商界、学界、文化界的领军人物，身兼“世界酒中国菜国际地标推荐官”双重身份，开启了全球化的破冰之旅。在过去一年里，这支队伍依托“世界酒中国菜”全球300余家地标餐厅网络，通过“文化先行、渠道跟进”策略，将赤水金钗石斛推向迪拜、新加坡等国际高端圈层。

更令人惊喜的是，基于首批大使的影响力，2025-2026年度“赤水金钗石斛品牌推荐官”（简称“品荐官”）全球招募计划取得了现象级成果：全球范围内共有1500多名有志之士踊跃加入，形成了覆盖海内外的庞大传播矩阵。他们不仅推广产品，更通过“赤水丹霞·石斛宴”“石九仙石斛酒”等创新形式，让中医药文化在国际舞台上大放异彩。这一系列努力直接推动了赤水金钗石斛鲜草价格攀升至360元/斤，干草达3900元/斤，真正实现了品牌价值的飞跃。

过往皆序章，未来诚可期。站在产业发展的新风口，2026年的推介会被赋予了更深远的战略意义。

本次会议期间，世界酒中国菜（全球）组委会、ICGIA国际（中国）地理标志保护联盟、广东食药同源健康研究中心将携手登上舞台，对过去两年的全球化探索进行一次全面的成果验收与总结表彰。同时，基于上一轮1500名品荐官的坚实基础，正式启动新一轮2025-2026年度品荐官扩容与赋能计划，旨在选拔更具国际视野和资源整合能力的核心推荐官。

更为重磅的是，三方机构将在现场发布“三服四建|共创品牌”战略，推出一系列令人瞩目的联名文创产品：

· “斛掌门”牌金钗石斛酒：融合赤水酱酒基因与石斛养生功效的高端佳酿；

· “世酒中菜”牌赤水金斛石斛：主打高端礼品与食药同源市场的精品系列；

· 双地标/多地标组合文创产品：将赤水丹霞（世界自然遗产）、金钗石斛（国家地理标志）与茅台镇酱酒文化等元素深度捆绑，打造具有收藏价值和文化厚度的超级IP。

这一战略旨在通过“文化+文旅+文创”的文、产、销合作新模式，打破传统农产品“低头种地、抬头叫卖”的窘境，实现文化引流、文旅体验、文创变现的完整商业闭环。

赤水金钗石斛的未来，绝不仅仅停留在会场内，更在赤水河畔的青山绿水间。

借着本次推介会的东风，世界酒中国菜组委会与广东食药同源健康研究中心特别呼吁并诚挚邀请：凡是对于我们文化推广活动感兴趣、有志于投身大健康产业的合作伙伴，一定要借此机会深入赤水原产地，参与“溯源文旅”考察之旅。

想象一下，当您亲自踏上世界自然遗产——赤水丹霞的岩壁，看着翡翠般的石斛茎条在云雾中摇曳，呼吸着高达82.51%森林覆盖率的天然氧吧，品尝着地道石斛炖煮的养生盛宴时，您不仅能感受到大自然馈赠的震撼，更能直观体会到“道地药材”四个字的千钧分量。这种沉浸式的溯源体验，将彻底打消市场端的信任顾虑，为后续的品牌合作打下最坚实的基础。

目前，赤水金钗石斛正面临着从“规模优势”向“价值优势”跨越的关键窗口期。我们期待与您一起，以文创之心赋能传统产业，以文旅之足丈量丹霞热土。在感受赤水风土人情的同时，共同探讨开心、务实的投资合作落地方案，让这颗“丹霞石上的软黄金”真正惠及全球消费者，也成就您我共同的财富梦想。

5月15日，贵州赤水，期待与您共赴一场仙草之约！