北京
龙头企业引路，产业链条延伸，多方共赢富民。近年来，贵州省安顺市平坝区鼓楼街道以韭黄产业为抓手，通过“以商引商”壮大主体、“技术+销售”双重兜底、政府靠前服务完善配套，推动农业“接二连三”融合发展，让小小韭黄成为乡村振兴的“黄金菜”。
5月6日，在平坝区鼓楼街道天马村500亩韭黄种植基地，笔者看到，工人们正相互配合，拉绳、划线、铺膜、移栽，一派繁忙景象。
韭黄产业。
过去，这片土地主要种植烤烟。今年，这里迎来了新的种植主体——贵州韭屹农业有限公司(以下简称“韭屹公司”)。而牵线的，是在当地扎根8年的贵州宝仁生农业开发有限责任公司(以下简称“宝仁生公司”)。
贵州宝仁生农业开发有限责任公司刘华说：“现在天马村的韭黄种植，4月中旬开始种植，预计在5月底种完，收割时间在9月份，就能全部上市。我们是头一年，头种一年管5年，每年只晓得割韭菜、韭黄，销路不用愁。”
正如刘华所言，韭黄种一次可连续采收五年，且销路有保障。这份底气，源于宝仁生公司多年积累的全产业链能力。公司不仅建有清洗厂，拥有熟练的打包分拣团队，还在上海等大城市设有直营档口。为壮大韭黄产业、让土地资源发挥更大效益，公司主动引进了多家外地种植户。
韭黄产业。
“我们贵州宝仁生农业开发有限责任公司是2017年入驻向阳村的，然后在向阳村种植了8年。在2024年的年底，我就引进了贵州韭屹生态农业有限公司到高田坝区种植韭黄，期间又引进了一家小型的种植户在羊昌乡种植了100亩韭黄，在十字有一家种植了100亩，在新光村也是种植200亩。”刘华表示。
引进之后如何让种植户安心？宝仁生公司拿出了技术兜底和销售保底的“组合拳”。同时，生产后的处理能力和成熟的销售渠道更是“金字招牌”。
刘华说：“我们公司引进那么多公司来种植，是可以帮他们保底销售，带动他们做、指导技术。包括就是种植人员，像我们基地的向阳村的工人都是得到省里面认可的，去比赛参赛，我们都是拿过奖的，所以说你对于种植这块我们是很占优势。”
企业的合作离不开政府部门的靠前服务。鼓楼街道主动介入，争取东西部协作项目资金，完善基础设施。
韭黄产业。
“2025年我们办事处联合我们辖区里的种植企业，就是贵州宝仁生农业开发有限责任公司，大家一起联手引进了这个贵州韭屹韭黄种植有限公司，到这边来给我们发展种植这片土地。这片土地大概600亩左右，我们鼓楼街道积极向上争取资金，大约在2025年度8月份的时候，争取到220万元，为这个基地打造了一套灌溉系统。”鼓楼街道农业农村综合服务中心负责人 龙治广
除了完善基础设施，鼓楼街道还以天马村为基准点，统一流转土地交给韭屹公司进行韭黄种植与管理，并组织当地农户参与务工。自今年开始种植以来，每天有30到50名群众在基地务工。实实在在的务工收益，让当地村民成了产业发展的受益者。
“现阶段农活不是很忙，他们移栽韭黄，我们就来栽，截至到今天已经栽了半个月了，一天可以赚到100元的生活费。”鼓楼街道天马村村民王顺琴说。
韭黄产业。
立足当下，更着眼长远。鼓楼街道在现有产业基础上，持续延伸农业产业链条、优化产业布局，依托韭黄种植基地，联动辖区现有农业资源，科学谋划“小而精、专而优”的现代化农业产业园区，打造街道农业产业发展特色亮点。
“我们下一步是根据韭屹公司的发展需求，积极谋划这一片联合食用菌、还有后面的德康公司，还有旁边的三顺公司的保供基地，打造一片属于我们鼓楼街道的小而精的一个农业产业的这个园区。”龙治广表示。
从龙头带动到多方协作，从设施完善到链条延伸，鼓楼街道的韭黄产业正实现“接二连三”的融合发展。这片小小的韭黄，不仅绿了田野，更鼓了村民的腰包，为乡村振兴写下了生动注脚。(图/文 张辉、王 丹丹)
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