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5到7 月,是小龙虾旺季,这时候的小龙虾呀,供应足、价格亲民、肉满黄多。
而且呀,小龙虾本身是高蛋白,低脂肪,低碳水的,清蒸、白灼、清水卤这些做法是不发胖的。
所以现在不吃,更待何时?
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饭饭不怕发胖,我还是喜欢传统做法的小龙虾。
昨天我就刚给大家分享了麻辣小龙虾。
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搭配了黄瓜一起做的,还拌了面,一口接一口,喷喷香。
又香又好吃,肉质紧实不烂,面条Q弹吸汁,吃到不想说话。
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五一和亲友聚会,小龙虾我至少做了三次,真的太馋这口鲜了。
非常具体的小龙虾清洁处理方法,我分享在视频里了
光是这一个做法怎么够?
爱追剧,喝酒唠嗑的朋友们,一定要试试这个毛豆小龙虾。
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凑齐夜宵店的两大巨头。
鲜香入味,麻辣过瘾,一口虾肉一口毛豆,再配上小啤酒,别提多绝了!
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我用的小龙虾料一直是好人家,辣度适中,麻辣香浓,我真的复购了n多次。
每次朋友来我家吃小龙虾都问我小龙虾料的链接,所以这次直接分享给你,需要的朋友可以直接点击下图入
毛豆小龙虾的做法,你们直接按照下边的步骤来,保证0失误。
好吃又简单,快约上身边的好朋友安排上吧~
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小龙虾3斤,毛豆1斤
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姜蒜,小米辣,1听啤酒
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不会处理小龙虾的朋友,像这样斜剪虾头,就能连带虾脑一起处理掉,再抽出虾线就很干净了。
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毛豆记得剪掉两端更容易入味。
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给它焯个水,加点盐和食用油,让毛豆保持翠绿。
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锅里油热,下小龙虾炒到变红。
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下姜蒜,小米辣爆香和一袋龙虾料。
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炒匀之后倒1听啤酒扣盖煮15分钟。
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再下毛豆焖个2分钟,翻炒均匀就能上桌啦!
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夜宵摊的两大网红齐聚,毛豆一抿脱壳,特别入味,虾肉鲜嫩Q弹,一口一个太过瘾了!
想要get饭饭同款小龙虾料
可以点击下图购买
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