“把农业做好，为国家作贡献”

（来源：中华工商时报）

转自：中华工商时报

在牧原总部展厅，一块巨型电子屏实时滚动着"牧原发展概况"：业务已覆盖全国24省（区）105市219县（区），拥有1173个养殖场、10个已建成屠宰厂。大屏上方，"敬天爱人、依道而行"八个发光大字，正是牧原董事长秦英林经营哲学的凝练表达。

秦英林认为，企业有三重价值：一是内部价值，要做到效率高，成本低，创造利润，这是企业生存的基础。二是客户价值，客户追求的是安全、便宜、美味、健康的猪肉。客户的需求，是企业存在的理由。客户的需要，就是牧原奋斗的目标。三是社会价值，在于经济效益、生态效益和社会效益的统一，表现在资源效率、绿色发展和共赢发展三个层面。

"稳产保供，端牢中国'肉盘子'"

猪肉是老百姓餐桌上的刚需品，保障猪肉供应是农牧企业的首要责任。

2025年，牧原向社会供应猪肉709万吨，满足超1亿人的猪肉需求。回顾三十余年发展历程，无论市场如何波动，牧原始终坚守"稳产保供"的社会责任，更以铁律守护食品安全。

一个典型案例是，牧原坚持自主育种、价值育种，创新二元轮交育种，培育出超级种猪，能够实现肉种兼用，用肉猪成本生产种猪，年供种能力2000万头以上，摆脱了对进口种猪的依赖，为保障生猪市场的稳定供应发挥关键作用。

2018年，养猪行业发生非洲猪瘟，生猪产能下降，牧原向行业共享二元轮交技术，持续以肉猪价格，向行业供种200万头。当时非洲猪瘟来了，全球人都担心中国这么一个养猪大国，种猪都没了，十年八年也难以恢复，都认为进入中国市场的机会来了。但没想到，中国养猪业三年就恢复过来了，牧原二元轮交技术为中国生产的快速恢复、端牢肉盘子作出了大贡献。

再比如，今年春节期间，牧原肉食有1.5万名员工坚守一线，生产人员两班倒生产，保证持续稳定供应。依托严格的检验检疫流程、标准化工序以及完善的冷链物流体系，实现高品质猪肉全程冷链、及时送达，让消费者吃到新鲜肉。

三十余年来，凭借全产业链布局、二十大技术创新突破和智能化技术赋能，牧原筑牢猪肉供应保障防线，让千家万户吃上了放心肉、平价肉、美味肉。

"创建一个企业，能带动一方发展，能致富一方民众"

2025年盛夏，内乡牧原综合体周边的农田里，绿油油的玉米长势喜人，农户们正忙着用牧原提供的水肥灌溉农田。"用了牧原的水肥，玉米亩产可以多收100斤，化肥钱还省了不少。不仅如此，我还利用农闲的时候到牧原打零工，双增收呢！"农户王大叔笑着掰起指头算起了增收账。这一幕幕丰收场景，正是秦英林"把农业做好，就是为国家做贡献"初心的鲜活实践。

猪粪做成有机肥，猪尿收集起来做成沼气，沼液做成水肥，全部还田，牧原通过种养循环模式，实现了"养殖废弃物资源化、农业生产绿色化"的良性循环，2023年这一模式入选了联合国世界粮食计划署发布的"科技赋能乡村振兴案例"。仅2025年，惠及农田492万亩，助农减投增收10亿元。过去8年，累计助农减投增收超65亿元。

在此基础上，牧原将种养循环与国家高标准农田建设深度融合。政府主导在牧原养殖场周边建设高标准农田，将养猪产生的粪肥资源转化为农田所需的肥料，推动种植业与畜牧业生态循环发展。曾经贫瘠的岗坡丘陵地，已逐步建成旱涝保收、高产稳产的高标准农田，真正实现了"藏粮于地、藏粮于技"。

截至目前，牧原已运营高标准农田6.8万亩，亩均产量从700公斤提升到了900公斤，现在5个大学生能管1万亩地，人效提升20倍。

高标准农田收益采取保底分红机制，每亩给予农户保底收入，旱涝保收，亩均产量超出约定产量后，超出部分50％分红给予村股份合作社，增加集体收入，同时村集体合作社可以利用分红收入开展农户分红或者乡村建设。

"以前一年下来收入也就三五万，成立合作社后，一年都十来万。"内乡县岗樊村农户代表樊彦新表示，牧原通过种养循环的模式，真的是带动了周边乡村老乡们增收共富。"对于一些年龄大，外出不好找工作的人，现在跟着牧原高标准农田项目做零工，一年收入也能增加一万多，在村里能有份稳定体面的收入，孩子们也能安心在外打工。"

牧原还深化"产业互联、共享发展"的联农带农模式，始终遵循"把最难做的事做了，把容易做的事交给农民"的原则，通过技术、资源、市场共享，带动养殖户共同发展。

秦英林解释，龙头企业的责任就是破解行业难题。农户养猪最难的是养母猪、防控非洲猪瘟，这些高风险环节由具备优势的牧原承担。尽管创新探索的试错成本极高，但越是艰难越要做，越要分享成果，推动行业进步。

为此，牧原把易养的仔猪交给农户养，赋能养殖户做好猪病防控，让养殖户专业育肥，不再承担养母猪的风险，投资少，见效快，风险小，简单省心。截至目前，已经带动超1万个养猪户实现专业化生产，双方各自发挥优势，实现效率最大化和价值最大化，共创共赢。

另外，牧原将产业布局与促进就业紧密结合，通过就近吸纳当地劳动力，让昔日农民成长为懂技术的高级"养猪工程师"，人均年收入超13万元；更有7000名曾经的散养户在牧原找到了新出路，无需个人承担投资失败风险，将养殖经验转化为稳定的职业技能，更有专业技术指导，实现无风险养殖。

"教育是立国之本，农业是强国之基。只有把教育和农业结合起来，才能让农业有未来、乡村有希望。"作为从农村走出来的企业家，秦英林深知教育的重要性，尤其重视农业人才的培养和贫困地区教育事业的发展，这是他"把农业做好，为国家作贡献"的长远布局。

牧原设立"牧原教育基金会"，累计捐助超4亿元，覆盖24省，惠及师生近83万人次。捐赠12亿元，支持西湖大学发展，助力国家尖端科技研发。捐赠10亿元，助力河南农业大学创建世界一流农业大学。

"创建一个企业，能带动一方发展，能致富一方民众，能给一方百姓带来更多的希望，使命光荣。"秦英林的话道出了牧原的价值追求和责任担当，牧原以开放共享的姿态，联农带农、惠农助农，铺就产业共富之路。

"推进清洁生产，让养殖业不拖后腿"

牧原在发展过程中，践行"不转嫁成本、不遗留隐患、不推卸责任"的发展理念，通过科技创新，不断破解养猪环保难题。

"养猪业不能给高质量发展拖后腿。"秦英林说，要持续推进养猪清洁生产，发展绿色低碳农业，让养猪行业不拖后腿，成为受人尊重的行业。

持续发展，环保先行。牧原自设"零排放、无隐患、无臭气、减雾霾、碳减排"的环保"五台阶"，环保对牧原而言，不是负担，而是发展机遇。

臭气治理方面，牧原自主研发空气过滤猪舍，出风口的灭菌除臭系统，通过一级除尘、二级氧化、三级灭菌，做到除臭、灭菌、降氨、减雾霾，实现"无臭气、不扰民"。猪舍排出的空气PM10降至14左右，PM2.5降至10以下。这一臭气治理模式，也被生态环境部、农业农村部列为推广案例，在京津冀及周边地区作为降氨除臭工艺进行推广。

牧原为全球养猪的环保贡献了中国方式，该方案还可以推广到养鸡、养牛等一些行业中去，让中国的养殖业在环保方面做好，不拖后腿。

另外，牧原坚持全产业链绿色低碳发展，2025年，通过低豆日粮、无供热猪舍、种养循环及新能源开发利用等技术创新，碳减排605.88万吨CO2e，每公斤猪肉碳排放为0.883kgCO2e，相比欧洲先进水平1.2kgCO2e降低了26％，处于国际领先水平。

“在环保这条路上，我们坚定信念，行则将至，做则必成。”

秦英林表示，环境在不断变化，生活要求在提高，环保标准也要提升，虽然会面临很多困难，但是都超不过我们持续不断地创新，创新从不停止，永远在路上。

“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。”在中国从农业大国迈向农业强国的壮阔征程中，生猪产业始终承载着“保民生、稳大局”的重要使命。牧原的发展轨迹，正是中国民营企业扎根实业、紧跟时代的生动缩影。牧原用责任担当书写民生答卷，筑起了一座连接“田间地头”与“百姓餐桌”的实业桥梁，彰显了“敢为天下先、勇担家国责”的精神底色。

正如他所言：“把猪养好，就是做好一件大事；把农业做好，就是为国家做贡献。我将用一生坚守这份初心，不负时代、不负人民。”