北京
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（来源：环球时报）
转自：环球时报
【#日本国产大米滞销#】#日本消费者转向低价进口大米# 综合日本广播协会（NHK）、日本《每日新闻》7日报道，根据日本农林水产省最新公布的数据，截至今年3月底，日本批发商持有的大米库存约为270万吨。这一库存规模创下2015年以来同期最高纪录。这270万吨库存相当于日本全年国内大米预期需求量的39%至40%，这一占比也是日本农林水产省开始统计相关数据以来的最高值。造成这一现象主要有两方面原因。首先，过去几年，日本大米价格持续飙升，迫使不少日本消费者重新调整支出和饮食习惯。日本农林水产省表示，日本家庭的大米消费量已经出现下降。其次，许多商家和餐饮企业凭借全球采购渠道，开始转向价格更低的进口大米。数据显示，2025年日本企业从美国进口大米达96834吨，是2024年的95倍；而日本自全球各地进口的大米总量则达到2024年的104倍。报道称，在个人消费者难以承受高米价、减少食用量，以及企业能够获得更廉价替代品的双重背景下，大量日本国产大米滞销也就不足为奇。尽管近几个月日本米价略有回落，但仍明显高于本轮涨价潮之前的水平。
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