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财报精读⑦|首超苏酒,营收回调的徽酒,底色变了吗?

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徽酒除了规模回调,还有这三大关键变化

文 | 张强

2025年,徽酒的内功修炼究竟到了何种境界?

随着2025年年报与2026年一季报的尘埃落定,古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖、金种子酒及文王贡酒这五家A股上市酒企,正式交出了各自的年度答卷。

这份成绩单的出炉,让徽酒板块再次站在了行业聚光灯下。这不仅是对“十四五”收官之年的总结,更是白酒行业深度调整期的真实写照。

它折射出的,不仅是徽酒阵营的发展现状与内生韧性,更折射出全国众多区域酒企的生存格局与突围方向。

01

规模之变

营收回落与格局重塑,徽酒首次反超苏酒

2025年徽酒阵营的营收版图,在行业深度调整期呈现出复杂而深刻的变化。

从具体企业表现来看,古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖、金种子、文王贡酒分别实现营收188.32亿元、60.19亿元、39.91亿元、7.22亿元、3.54亿元。

这一年,徽酒上市阵营合计实现营业收入299.18亿元,较2024年的384.12亿元同比减少84.94亿元,降幅高达22.11%

然而,在整体大盘回调的背景下,徽酒却完成了一次出乎所有人预料的“逆势超车”——隔壁苏酒板块。

数据显示,2025年苏酒板块上市酒企合计营收约为293.93亿元(2024年为404.22亿元)。徽酒在行业下行期首次反超苏酒,这一格局之变极具标志性意义。

将时间轴拉长,更能看清徽酒近五年的起伏脉络:2021年至2025年,徽酒总营收分别为244.52亿元、290.08亿元、350.03亿元、384.12亿元、299.18亿元。

数据直观地反映出,2024年徽酒攀至历史峰值后,2025年的营收规模仿佛一夜回到了三年前。甚至有行业观点认为,2024年的高点,或许将成为未来五年内难以逾越的顶峰。

从规模扩张维度观察,2021—2025年间徽酒阵营的扩容节奏同样起伏明显:2024年扩容规模达139.6亿元,创下五年峰值,而2025年扩容规模回落至54.66亿元,增长动能有所放缓。

尽管五家酒企未能达成“十四五”既定营收目标,但整个“十四五”期间,徽酒五强合计创造营收1567.93亿元,依然交出了一份分量十足的阶段性答卷。

在十四五期间,徽酒五家酒企虽然未能完成十四五目标,但是五家企业创造营收合计1567.93亿元。

行业地位方面,徽酒阵营的核心竞争力并未因短期营收波动而削弱。在A股上市酒企营收排名中,古井贡酒稳居第六位,迎驾贡酒位列第八位,口子窖跻身第十二位。

更值得关注的是,在上市酒企前十名席位中,徽酒与川酒、苏酒各占两席,三大白酒核心板块形成“三足鼎立”的稳定态势,徽酒在行业第一梯队的话语权持续稳固。

02

发展之变

价格稳、结构硬、布局实的徽酒逻辑


在厘清徽酒阵营的发展规模后,其发展质量的成色更值得深度拆解。

从吨酒价格、产品结构到市场布局,2025年徽酒上市企业在行业深度调整期的表现,既展现出核心竞争力的稳固,也透露出战略调整的务实考量。

首先,从吨酒价格来看,作为衡量白酒企业发展质量的核心指标,2025年徽酒上市阵营的吨酒价格呈现出“分化突破、整体稳健”的特征。

数据显示,2025年古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖、金种子酒、文王贡酒的吨酒价格分别为15.77万元/吨、11.51万元/吨、13.22万元/吨、5.22万元/吨、6.88/吨。


在行业深度调整的背景下,尽管五家酒企的吨酒价格均出现了一定程度的回调,但整体下滑幅度相对可控。

这充分说明,徽酒的价格体系保持了较好的稳定性,品牌溢价能力经受住了市场考验。

其次,从营收的产品结构来看,中高端基本盘依然稳固。


数据显示,2025年古井贡酒年份原浆营收145.92亿元,下滑19.32%,占比77.48%;迎驾贡酒中高档(洞藏、贡酒、金银星)营收46.83亿元,下滑18.03%,占比77.80%;口子窖高档产品(口子窖5年以上产品)营收36.88亿元,下滑35.08%,占比92.41%;金种子中高档产品(金8、馥合香系列)营收1.95亿元,同步下滑21.69%,占比33.33%。

尽管中高档产品普遍面临双位数的营收下滑,但其营收占比与去年相比基本持平。总体来看,徽酒四家上市企业的中高端产品依然是总营收的绝对主力,平均占比超过71%。

这表明在行业逆风期,徽酒的产品结构并未出现实质性松动,高端化转型的成果依然扎实。

最后,从省外市场来看,2025年徽酒面临了较大的收缩压力。


古井贡酒虽未单独披露外省市场销量,但根据年报及券商测算口径,其省外市场营收(含黄鹤楼)约为70亿元。

与此同时,其他徽酒企业的省外业务均出现明显回调,迎驾贡酒省外市场营收14.21亿元,同比下滑25.56%;口子窖省外市场营收6.57亿元,同比下滑27.16%;金种子酒省外市场营收1.09亿元,同比下滑31.45%。

不难发现,徽酒省外市场营收下滑幅度均超25%,这一态势并非单纯的市场拓展遇阻,而是行业调整期企业主动进行战略收缩的结果。

03

开局之策

徽酒四子的差异化破局

2026年,恰逢 “十五五” 规划开局之年,徽酒阵营迎来关键的战略启新期。

一季度收官,古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖、金种子酒四家上市酒企陆续披露成绩单。2026年一季度,徽酒上市阵营业绩呈现明显分化态势:

古井贡酒实现营收74.46亿元,同比下滑18.59%;归母净利润16.07亿元,同比下滑31.03%,虽仍处调整期,但核心规模优势依旧稳固;

迎驾贡酒表现亮眼,一季度营收22.30亿元,同比增长8.91%;归母净利润8.35亿元,同比增长0.73%,成为四家企业中唯一实现营收、净利润双增长的企业,展现出逆周期发展态势;

口子窖面临一定压力,一季度营收13.75亿元,同比下滑24.02%;归母净利润3.29亿元,同比下滑46.16%,业绩调整幅度相对较大;

金种子酒仍在转型攻坚期,一季度营收1.90亿元,同比下滑35.74%;归母净利润亏损1524万元,但结合此前数据,亏损幅度已较上年同期大幅收窄,转型成效逐步显现。

面对复杂的市场环境,2026年各大徽酒企业纷纷亮出了差异化的破局打法。

古井贡酒围绕低度化、健康化、个性化、年轻化在产品、场景上进行创新,比如推出低度的古8、古7;针对露酒赛道,推出古井神力酒,目前已经完成全省的招商布局。

对于新场景与即时零售,徽酒龙头古井贡酒也有着新的布局,比如古井轻养社下的古井打酒铺,目前已经开业65家。

对于传统市场,古井贡酒更是提出了坚定执行“全国化、次高端、古20+、强塔基”战略。同时,抓动销、去库存、拓渠道、稳价格强化终端执行力。

迎驾贡酒对于2026年的发展主要是围绕高端、 中端、大众及年轻消费群体,优化梯度产品矩阵,实施精准分级布局,全面激活品类增长势能。

一方面要深耕安徽本土市场,持续提升中高端产品占比;另一方面攻坚苏沪市场,优化洞藏系列客户结构,打造样板市场。

口子窖今年反复强调“全面参与市场竞争”,在战略落地层面推出多重举措:

组织架构上成立安徽、华东两大运营中心,给予充分授权,将指挥权下放至市场前线,提升决策与执行效率;

市场模式上聚焦省内县乡市场,推进深度渗透,挖掘下沉市场增量;

厂商关系上创新建立“360 度评价 + 帮扶机制”的经销商管理体系,强化渠道协同粘性。

此外,针对消费市场变化,口子窖布局“口子酒坊打酒铺”新业态,目前已在全省39个县市铺开,以高性价比与便捷性拓展新的增量渠道,适配消费降级背景下的市场需求。

金种子在2026年以“全面市场转型”为纲领,加速渠道模式迭代升级,比如金种子创新性的推出了“馥合香1225”模式解决动销问题。

在市场端,金种子酒坚定执行“基地为王,重点突破”的战术。以阜阳为核心战略市场,公司集中渠道、产品、组织、政策四大核心资源,全方位做深、做透、做细本土市场。

不难看出,徽酒立足自身优势、瞄准市场痛点,以差异化策略开启2026年攻坚,既有龙头企业的多维创新与战略坚守,也有腰部企业的精准突围与渠道深耕,更有转型企业的模式聚焦与根基夯实。

这种分化中的协同、竞争中的突破,既彰显了徽酒阵营的战略定力,也预示着板块将在精细化运营与高质量发展的道路上持续进阶。

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