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大陆几乎绝迹,海外却卖到百亿:贡茶的“冰火两重天”

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如果你在2015年前后逛过国内的商场,大概率见过这样的场景:一家挂着“贡茶”招牌的小店门口排着长队,年轻女孩们举着手机,对着杯盖上那一层厚厚的芝士奶盖拍照。那是中国奶茶行业的“奶盖茶时代”,而贡茶,就是那个时代的开创者。

2026年春天,这杯曾风靡一时的奶茶再次出现在新闻里——它的母公司被美国私募基金摆上货架,估值约140亿元人民币。消息传出,不少人感慨:“贡茶?我好久没见过了。”也有人好奇:一个在中国大陆几乎“消失”的品牌,凭什么还能卖出百亿身价?

答案,或许就在它“出口转内销”的商业传奇里。


初代网红诞生记:一杯奶盖茶开启的茶饮时代

贡茶的故事,始于中国台湾。1996年,创始人吴振华在高雄开设了一家高级茶店。经过23000次反复测试,他于2006年正式创立“贡茶”品牌,取“进贡之茶”之意,试图打造高端茶饮形象。


在那个被冲调粉奶茶统治的年代,贡茶首创的芝士奶盖茶可谓是降维打击——高山茶叶基底、自研奶盖粉和Q弹珍珠,三层口感完美融合,迅速成为都市白领的新宠。“熊猫奶盖”“格雷三兄弟”等爆款产品,让贡茶在台湾迅速走红。

2010年前后,贡茶正式进入中国大陆市场,在深圳设立运营总部。彼时的内地奶茶市场,大多仍是街边小店、产品结构简单、品牌化程度极低。很多消费者以为奶茶就是优乐美和香飘飘那样的冲泡产品,现制茶饮几乎是一片蓝海。

凭借差异化的产品优势和标准化的运营体系,贡茶迅速在一二线城市核心商圈站稳脚跟。2017年,贡茶在中国大陆门店数量一度超过750家。而当时喜茶仅有约100家店,奈雪不足50家。一杯奶盖茶卖15元以上,门店前却常常排起长龙,“贡茶”二字,几乎成了奶盖茶的代名词。


盛极而衰:山寨、内卷与错失的黄金时代

然而,贡茶的高光时刻来得快,去得也快。

两个致命的危机,让这个开创了一个时代的品牌,从顶流迅速滑落。

由于“贡茶”属于茶叶上的通用语义,并不能被品牌方注册为独享的商标,加上品牌早期商标管理意识薄弱,市场上大量涌现“御贵贡茶”“西西贡茶”“御可贡茶”等名字相似、包装一致的品牌。这些山寨门店在招牌设计、产品包装和定价策略上与正品高度相似,普通消费者难以分辨。

一位茶饮行业人士透露,2012年前后,全国各地打着“贡茶”招牌的门店一度达到数千家,其中绝大多数并非真正品牌门店。

更致命的是第二个危机——品牌授权混乱。贡茶早期采用了粗放的区域授权模式,不同区域代理商各自为政,品控标准不一、价格体系混乱。有的店一杯奶盖茶卖28元,有的只卖18元;有的用真材实料的芝士,有的则用廉价奶精勾兑。品牌统一性,在野蛮生长中被消磨殆尽。


贡茶不是没有尝试自救。2016年,品牌宣布升级,将“漾漾好贡茶”更名为“四云奶盖贡茶”,并更换全新视觉系统,甚至喊出“有四朵云标志的才是正宗贡茶” ,同时陆续对模仿者发起诉讼。但这些努力收效甚微。等到品牌开始维权时,市场格局早已形成。

与此同时,国内茶饮品牌进入全面厮杀的年代:喜茶奈雪迅速崛起、蜜雪冰城以价格优势攻占更大的消费人群。贡茶一度丧失了大陆市场的先发优势,它错过了最宝贵的黄金发展期,一步步被挤出了主流市场。

到2024年11月,贡茶在中国大陆的运营主体贡茶(上海)餐饮管理有限公司正式注销。这个曾经定义了一个时代的奶茶品牌,就这样在它的发源地黯然退场。


绝地反击:反向收购与全球逆袭

在大陆市场节节败退的同时,贡茶不得不将战略重心更多地向海外倾斜。幸运的是,它早在2012年就已进入韩国,此后逐步拓展至美国、澳大利亚等地。这些海外布局,最终成为了它的救命稻草。

此前,韩国资本已于2016年通过反向收购掌握了贡茶母公司的控股权,为后续全球化扩张埋下伏笔。这是一步险棋,但事实证明,转向未知领域的大胆决策,却能给品牌带来另一种生机。

在韩国,贡茶成为韩国家喻户晓的茶饮品牌,门店扩张极其迅猛,一度在韩国本土拥有近千家连锁店。在美国,贡茶凭借其品牌特色和独特口感,受到了在美消费群体的热烈欢迎,全美门店数量超过250家,覆盖20多个州。


同时,贡茶也没有放慢脚步,2025年一举签下与Costa Coffee母公司旗下团队在英国境内大规模开设至少225家门店的战略协议,目标2032年实现全球万店规模。

值得关注的亮点是,贡茶对海外区域也采取了更灵活的授权合作制——选用全球各地具备实力的区域总代理,积极推进品牌的本地化适应;在供应链体系搭建和产品标准化方面也投入巨大。此举成为越来越多奶茶品牌出海的借鉴样本。


资本的双刃剑——加速繁荣与创始理念的剥离

自从2006年吴振华创立贡茶品牌之后,贡茶不到十年时间就经历了几番资本洗礼。起初,因创始人对资本扩张潜力持开放态度,由澳大利亚风险投资家Martin Berry在2012年促成韩国首尔的首家加盟门店。

之后,韩国业务扩张迅速崛起,2014年韩国私募基金Unison Capital积极入局,再后来于2016年执行了一场反向收购,豪掷资金一举拿下了中国台湾贡茶母公司约70%的股权。贡茶自此的经营权重心实际上从台湾转移到了韩国。

此后,资本运作从未停下整合收购的脚步,2019年,TA Associates更加大手笔,以2.88亿美元全权完成了对贡茶100%股权的收购。


这几任资本的逐一换手,让贡茶经历了无数次股权变动,加速了品牌区域化的重点偏移。在2016年,尽管各地区贡茶门店越来越多,但创始人理念却在总部资本运作中被一点一点淡化。

那些诞生在台湾的奶盖研发,也逐步完全交给第三方团队或者专业经理人重新包装上市。


国际增量,才是新茶饮的星辰大海

贡茶的故事,给陷入国内价格战的新茶饮行业上了一堂生动的全球化课。

在国内,蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬、喜茶、奈雪们正围绕9.9元打得不亦乐乎,门店密度已接近天花板。2025年新茶饮行业市场规模达到1870亿元,但增速已从2023年的19.3%下降至6.45%,正式迈入存量博弈的“下半场”。

与此同时,2026年新茶饮行业的竞争格局已然呈现出“国内存量博弈、海外增量竞争”的新态势,海外市场正成为行业长期增长的核心引擎,头部品牌的出海步伐正进一步提速

贡茶用十年时间证明:一个品牌即便在发源地“战败”,只要全球化架构搭建到位、海外运营体系足够成熟,依然可以在资本市场上撑起百亿估值。当喜茶、霸王茶姬等国内头部品牌正在加速出海扩张时,贡茶的先行者优势正在被一步步蚕食。但不可否认,它已经先行铺好了路。

茶饮赛道的终局,未必在于谁能占领更多国内街头,而在于谁能在全球市场中建立起真正的品牌壁垒。

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