上海
天气渐热，又到了吃瓜的季节！这几天，“嘉定双鲜”头茬瓜进入集中上市期。跟着小嘉，一起来尝尝吧↓
5月6日，记者来到位于华亭镇的上海蒋氏蔬果专业合作社。大棚里，一个个浑圆饱满的小西瓜藏在绿油油的藤叶之间，长势喜人。工作人员牟荷丹随手挑了一颗“红小鲜”和一颗“黄小鲜”，刀尖刚碰上瓜身，两只瓜就“砰”的一声裂开，红瓤、黄瓤瞬间映入眼帘，汁水丰盈，一股清新的果香扑鼻而来。
牟荷丹介绍，合作社一共种了30亩西瓜，其中“嘉定双鲜”于6年前开始试种，从最初的1亩逐渐扩大到现在的10亩，已成为合作社的主打品种。“黄小鲜、红小鲜水分足、肉质嫩，个头在三五斤左右，很适合一家三口吃。”牟荷丹说。
据了解，“嘉定双鲜”其实是红瓤的“红小鲜”和黄瓤的“黄小鲜”的合称，是嘉定区优质地产西瓜品种。这两个品种由上海市农业技术推广服务中心和嘉定区农业技术推广服务中心耗时近8年联合选育，具有抗病性强、品质优良的特点。近年来，嘉定向合作社提供瓜苗和技术指导，种植规模逐步扩大，目前全区“嘉定双鲜”种植面积已达200亩。
这批“嘉定双鲜”从5月1日起上市，亩产约3500公斤，目前每公斤售价24元。合作社表示，待后期大批量上市后，价格会有所回落。
服务信息
上海蒋氏蔬果专业合作社
地址：上海市嘉定区华亭镇
沪樊路靠近前曹公路
此外，“我嘉味道”直播间即将开播，
大家也可以到直播间，
购买“嘉定双鲜”哟！
撰稿：彭晓妍
摄像：姚卓林
编辑：张子悦
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上观号作者：上海嘉定
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