北京市古城中学师生参加南美巧克力之旅文化交流活动

2026年4月30日，一场以“可可的故事”为主题的南美巧克力之旅文化交流活动在北京举行。中国人民对外友好协会领导、北京中拉文化交流中心主任、厄瓜多尔驻华使馆参赞、哥伦比亚驻华使馆参赞分别在活动中致辞，共同肯定了中拉文化交流的重要意义。北京市古城中学高一、高二西班牙语班及初一、初二年级的部分同学参与了此次活动。通过展台协助、工作坊观摩和巧克力品鉴，同学们在多元体验中领略了拉美文化的独特魅力。

可可的故事：从古老文明到现代巧克力

“可可的故事：现代巧克力的起源”环节带领现场观众走进可可的传奇历史，讲述了它在拉丁美洲阿兹特克与玛雅文明中的神圣地位，以及如何从“神的食物”演变为今天风靡世界的巧克力。台下，古城中学的学生们认真聆听，西班牙语的讲解也让他们倍感亲切。

工作坊体验：用石磨和香料复刻传统仪式

在“巧克力仪式的艺术”工作坊中，同学们观看了传统巧克力制作过程。在专业老师的指导下，他们学习了使用石磨、可可豆、香料等传统工具和材料，体验了沿袭百年的手工巧克力制作方法。研磨、调和、塑形……每个步骤都充满仪式感。大家纷纷表示，亲手制作巧克力的过程让他们对拉美原住民的文化智慧有了更直观的理解。

品鉴南美特色巧克力

在品鉴体验环节，同学们来到亚马逊产区专区，品尝了多款南美特色巧克力，重点品鉴了厄瓜多尔稀有优质风味的Nacional可可，在引导式品鉴中，大家学习通过观色、闻香、品味分辨不同产区的巧克力风味。

志愿服务：在实践中成长

除了体验与学习，同学们还积极投身到部分展台的协助工作中。他们热情、细致地为到场嘉宾提供引导和讲解服务，展现了良好的语言能力和跨文化沟通素养。作为西语学习者，这次活动不仅是一次文化沉浸，更是一次生动的语言实践。

可可与音乐：在艺术中收尾

活动尾声，主舞台进行了“可可与音乐”环节。伴随着悠扬的乐曲与诗朗诵，整场活动在浓厚的艺术氛围中缓缓落下帷幕。

这场关于可可的旅程，不仅让古城中学的学生们走近了拉丁美洲的古老文明，也让他们在志愿服务与文化体验中，收获了对世界更广阔的理解。未来，他们将继续以语言为桥，以巧克力为媒，探索更多中拉文化交流的可能。