吃枇杷，到底要不要剥皮？

古语道： “五月枇杷满树金”。

每年到了枇杷上市的时候，四川人就会趁着新鲜劲赶紧吃个够，因为他们知道这个细软多汁、金黄可爱的小果子大概一个月后就会从市场上消失。

不过总有人向所长抱怨不知道该怎么吃枇杷，这个皮要吃吗？

今天，好吃的枇杷和剥枇杷皮这两件事就交给所长！

四川高山黄金大五星精品枇杷

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01

稍纵即逝的南方水果

/ 轻轻地我走了，正如我轻轻地来 /

我爱枇杷 如丝绒般绵滑的外皮，每次吃之前我总喜欢先放在手里把玩一阵。

然后轻轻脱下枇杷的外皮，颤巍巍露出水灵灵的果肉，柔嫩又娇羞。

轻轻咬一口， 果肉细嫩，水润盈盈，清甜里带着丝丝恰到好处的微酸，打动人心的不是甜蜜，而是浓郁复杂的果香。

丰盈的汁水就迫不及待淌下来，不小心就吃一手糖水儿。

这里所长传授一个剥枇杷皮的小窍门~用比较钝的硬物（勺子之类的）贴着表皮刮一圈，之后就能用手轻而易举地将果皮完整剥下。

而且，经所长实践发现，这次的大五星精品枇杷属于晚熟枇杷，因成熟度高、风味浓，不用借助工具，只要从枇杷底部顺着向下，就能轻松撕开皮！！

好啦，尽情享受丰厚果肉带来的甜蜜与满足吧！

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02

对枇杷的挑剔

/ 好山好水好枇杷 /

这次所长挑的大五星枇杷来自成都东郊龙泉山。这里有充足日照，雨量充沛、昼夜温差大，有利于水果糖分的积累，土壤中含有丰富的矿物质，出产的枇杷柔嫩多汁，口感爽滑、入口画渣，让人爱不释口！

这里的紫外线太强了！人都要晒化了，但是枇杷晒得很舒服~

当然除了以上那些优越的地理条件，好吃的枇杷，还需要果农的精心打理。

产地种植园区秉持着自然培育的态度 保证， 不喷药、不打膨大剂，各阶段悉心洒下农家有机肥。

人工修剪培育，手工采摘，果农对枇杷的细心呵护，一口便可尝出诚意。

有着天时地利人和的加持，枇杷们悄悄长大，然后惊艳所有人。 普通枇杷的甜度是13到16度，五星枇杷的平均甜度可以达到15-17度！

有时间的朋友，还可以取出果肉做一杯下午茶，舒缓一下繁忙的生活工作。

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03

每一颗都认真对待

/ 现摘现发，细心包装 /

枇杷这种水果之所以难得，一个很重要的原因就是太娇气不好运输，经不起一点磕碰。为了保证果实的新鲜与完整，所长的这些枇杷都坚持现摘现发。

接到订单后，果农们会精心挑选自然熟成的枇杷大果，小心摘下并套上塑料网袋，一个个独立码放在泡沫盒中。双重保护，只为了尽量减少运输过程中的磕碰，将属于这个时令的新鲜甜美送到你嘴里。

临近端午节假日，把这份精美的高山黄金枇杷礼盒送给亲朋好友也太合适了吧！

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04

更多时令水果

/ 过这村没这店！ /

·贵妃芒

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果皮薄如蝉翼，捏一下就能撕开；果核薄如纸，可食率高达90%以上；肉厚多汁，咬一下就汁水横流，吃完脑海里就只剩一个字“甜”！

来自四季温暖的海南三亚，近2000个小时的日照让果肉细嫩如脂、香甜似蜜，一口便解了春燥！

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