青岛宝山蓝莓“身价”何以“坚挺”

“蓝莓自由”刷屏了。3月以来，蓝莓价格较春节假期期间几乎“腰斩”。不过，青岛田园四季农场经理韩萌的心态却很稳。

在位于西海岸新区宝山镇福山村的蓝莓大棚里，韩萌掏出手机，扫描包装盒上的二维码，屏幕跳转到小程序“莓小宝”——水质监测报告、叶片监测报告、农药残留检测报告一目了然。“能稳住价格，多亏了这个。”韩萌指着自家的蓝莓告诉记者。

田园四季农场的智能大棚内，基质盆栽的蓝莓旁设有传感网络。

稳住蓝莓价格，区块链赋能是第一步。

扎堆成熟上市、鲜果集中涌向市场是蓝莓价格普降的原因。市面上一盒15毫米果径、总量125克的蓝莓售价通常在12元左右，而同品种同果径的“莓小宝”蓝莓价格坚挺在15元左右，其中，区块链起了大作用。

韩萌种植的蓝莓和区块链扯上关系，多亏了驻福山村第一书记刘晓锐。

品控不稳定、标准不统一是蓝莓价格的制约因素。“能不能用科技给蓝莓产业‘加把劲’？”刘晓锐一通电话打给了华中科技大学材料成形与模具技术全国重点实验室成果转化中心，并由中心主任何鹏介绍认识了该校网络空间安全学院教授代炜琦。

一番商议，科技成果转化的路子有了。镇上出政策、园区出场地、校方上技术——以田园四季农场为试点区，用区块链技术为蓝莓全生命周期溯源，让果子从地头到餐桌“一码可查”，提升蓝莓价值。

走进田园四季农场的智能大棚，基质盆栽的蓝莓旁布设着一张传感网络，数根传感器埋在泥土里，检测棚内温湿度、光照与叶面湿度，实时回传作物长势。

这些设备采集的数据被抓取并通过“哈希算法”转化为独一无二的文件指纹。代炜琦解释，这套系统的核心是将这些关键信息同步存储并上链，区块链技术确保这些记录一旦生成便不可篡改。

定标准、打品牌是第二步。

记者了解到，宝山蓝莓种植面积在2.6万亩左右，总产量约1.6万吨，产值9亿元。如何推广这套区块链技术？破题的关键在定标准、打品牌。

为此，代炜琦团队制定了“宝山区块链蓝莓”团体标准，计划吸引更多农户和企业加入，形成规模化效应。

宝山镇党委书记逄建辉表示，宝山镇将借势启动品牌培育计划，打造电商直播矩阵，让“小蓝莓”释放产业振兴“大势能”。

全产业链提质是第三步。

相关布局已经展开。在产业链前端，田园四季农场通过自建组培实验室，与高校合作开展种苗研发，从源头筑牢品质根基；在后端，镇上积极推动蓝莓精深加工产业园建设，未来将发展果酱、果酒等高附加值产品，让蓝莓“身价”再上新台阶。

大棚里，韩萌抬手摘下已熟的蓝莓，装入带着区块链“身份证”的包装盒内。大棚外，冷链车准备发动引擎。几个小时后，这盒蓝莓将出现在市民餐桌上。

区块链赋能、产业链提质，宝山蓝莓从“种得多”，一步步迈向“卖得俏”