匠心酿佳醇 初心映芳华——记全国五一劳动奖章获得者王荣荣

“酒液入杯，先观其色，再闻其香，后品其味，每一滴都要经得起时间检验。”日前，花冠集团酿酒股份有限公司酒体设计中心主任、正高级工程师王荣荣面对记者采访时，手持量杯细细品鉴新调制的酒样，鼻尖轻嗅间，眉宇间满是专注。这位深耕白酒行业多年的匠人，凭借精湛技艺与不懈追求，荣获2026年全国五一劳动奖章，用实干诠释了新时代劳动者的责任与担当。

自投身白酒行业以来，王荣荣始终扎根酿造与酒体设计一线，将花冠集团“实在、认真、创新、担当”的核心价值观刻进骨子里，把“为齐鲁大地酿造一瓶好酒”的初心融入工作的每一个细节。她严守法律法规与公司制度，以对党忠诚、对企业负责的政治品格为底色，将精益求精的追求转化为不竭的工作动力，在平凡岗位上绽放出新时代技能工人的璀璨光彩。“酿酒先育人，品酒先修心，唯有坚守初心，方能酿出消费者认可的好酒。”这是王荣荣常挂在嘴边的箴言，更是她数十年如一日的行动指南。

在酒体设计领域，王荣荣是业界公认的技术领军者。她长期深耕白酒酿造工艺优化与酒体设计创新，坚持理论与实践深度融合，带领团队攻克一个又一个技术难关。由她牵头或核心参与的《浓香型白酒八段摘酒工艺的研究》、生物活性窖泥研发、酿酒微生态研究等多项科研项目，先后斩获菏泽市职工创新成果奖、中国食品工业协会科学技术奖等重量级奖项，用技术突破为鲁酒品质升级筑牢根基。

面对产业变革浪潮，王荣荣积极拥抱“数智化”转型，推动区块链技术在白酒领域落地应用，为传统鲁酒产业转型升级注入新动能。她参与制定《瓶储年份酒》《低度多粮浓香型白酒》等四项团体标准，获得实用新型专利1项，发表多篇高质量学术论文，以专业智慧助力行业规范化、高品质发展。

以匠心赋酒魂，以品质赢市场。在低度浓香型白酒研发赛道上，王荣荣独辟蹊径、精益求精，主持或核心参与设计的冠群芳·甲天下、柔8等产品斩获中国白酒酒体设计金奖；柔酒大师、鲁雅香在布鲁塞尔国际烈性酒大赛中绽放光彩、摘得金奖；牡丹仙子、柔8大师级荣膺中国白酒新品类最高荣誉“青酌奖”。一系列屡获殊荣的产品，不仅收获了消费者的广泛青睐，更让“花冠”品牌的知名度与美誉度持续攀升，为企业创造了显著的经济效益。

“一花独放不是春，百花齐放春满园。”深知人才是企业发展核心竞争力的王荣荣，始终甘为人梯、倾心传帮带。依托“工匠创新工作室”和省级技术中心等平台，她毫无保留地将数十年积累的品酒技艺、勾调心得与攻关经验，手把手传授给年轻同事，教他们辨微味、识酒格、解难题。在她的悉心培育下，团队已涌现出国家级白酒评委3名、高级品酒师9名，一支结构合理、素质优良、充满活力的后备人才队伍茁壮成长，为企业技术力量持续壮大提供了坚实保障。

从山东省五一劳动奖章到“齐鲁工匠”，从“齐鲁首席技师”到“酒体设计大师”，再到如今的全国五一劳动奖章，一项项沉甸甸的荣誉，见证着王荣荣数十年如一日的不懈奋斗与坚守。常年扎根生产一线的她，为人谦和、作风朴实，始终与团队同甘共苦、并肩作战，在员工中享有极高威信。她以实际行动生动诠释了精益求精的工匠精神、爱岗敬业的劳模精神与勇于创新的时代精神，成为广大职工心中当之无愧的榜样。

“这份荣誉既是鼓励，更是沉甸甸的责任。”谈及荣获全国五一劳动奖章，王荣荣谦逊而坚定地表示。未来，她将继续扎根白酒酿造一线，以匠心守初心、以创新促发展，在技术攻关、产品研发、人才培养的道路上勇毅前行，为鲁酒产业高质量发展续写新的精彩篇章。

菏泽报业全媒体记者 王振宇