福建
AI摘要：近日菜市场禁止现场剥蚕豆引发热议，有网友认为是为规避蚕豆病过敏风险。医生科普蚕豆病属遗传性疾病，接触蚕豆气味、汁液都可能诱发病症。但市场方回应，禁令只为避免乱抛豆壳、方便环卫清运，和蚕豆病无关。
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近日，“菜市场不准剥蚕豆”引发网友讨论。有网友称，是因有人吃蚕豆后会引发蚕豆病，闻到蚕豆的气味也会出现过敏症状。
公告中称，市场内禁止剥蚕豆，引发一切后果自行承担。这篇帖文引发大量网友热议。5月6日，记者看到，在该帖子的后面有4万多条评论。有人称，自己闻到蚕豆的气味就会有恶心等过敏症状，市场内不让剥蚕豆，可能是有人闻不得这种味道。还有人称，之前有朋友就因误食蚕豆，被诊断是蚕豆病。评论区里，还有很多人表示，自己是第一次听说有人会得蚕豆病。
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四川省中西医结合医院省名中医、儿科主任中医师李陈介绍：蚕豆病简称G6PD缺乏症，是一种遗传性溶血性疾病，多发于长江以南，特别是广西地区居民的基因携带率超过了15%。患者接触蚕豆后通常24-48小时内就会出现发热、寒颤、乏力、恶心、呕吐、黄疸等症状，严重的时候还可能导致肾衰竭甚至死亡。蚕豆病发病与剂量没有关系，剥蚕豆会产生大量的汁液微粒，患者吸入或皮肤接触过后，可以在数分钟内诱发急性溶血，比进食发病更快。
5月6日，市场工作人员告诉记者，市场内禁止剥蚕豆，只是怕摊主们乱扔蚕豆壳，不好清运，并不是不让卖蚕豆，这一禁令与蚕豆病无关。
医生提醒家长，首次给孩子吃蚕豆的时候，一定要注意细心观察，只要出现脸色发白发黄、茶色尿等情况，就需要立刻到医院检查。当确诊为蚕豆病时，应终生禁食蚕豆及其制品，禁服某些氧化类药物。
来源：四川观察、极目新闻、羊城晚报
值班编辑：叶睿
审核：许晖 曾群峰
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