天津
最近族掰掰在逛K11的七鲜超市时发现超市里边多了烧烤档口。不过由于开在超市里边，用的是电烤炉。
烧烤的品类有红柳大串、大油边、生蚝、铁板鱿鱼。就好像把夜市大排档的烧烤摊搬进了生鲜超市。
族掰掰记得过去是没有这些烧烤档口的。于是问了问七鲜的工作人员，他们说烧烤档口是最近新加的。确实也是借鉴了盒马鲜生的经营模式。
烧烤摊加入生鲜超市不仅增加了烟火气，而对于将食材品质与新鲜程度作为买点的生鲜超市来说，现场加工食材的烟火气；产生出滋滋冒油的烤肉香气；完美的将食材的新鲜以色香味俱全的方式展现给顾客，购物的体验感拉满。感觉非常有创意。
把烧烤档口搬进生鲜超市，还隐藏着商家的一些小心机。通常红柳大串、大油边肉块都比较大。烤熟要十几分钟。
大多数顾客都不愿意站在烧烤档口等着。于是推着购物车在超市里闲逛，面对琳琅满目的商品，就能产生不少购买欲。
前段时间永旺超市退出滨城，家乐福、沃尔玛这类大型商超也早已在天津难觅踪影。
与此相对比，显然是中国品牌商超更了解本地消费者的需求，现在生鲜超市不再是推着购物车买东西的场所。更是将餐厅、食堂的功能拓展、添加进入生鲜超市的消费场景。
五一前永旺梦乐城的物美也开业了，五一期间人挺多的。
族掰掰进去转了转，发现在买酸奶的地方放了一个鱼缸，里边养了很多金鱼。不知道是干什么用的，有知道的邻居们？欢迎在评论区留言。
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