很火的面条吃法，上锅一煮一烙，比包子、饺子受欢迎，又香又酥!

大家好，面条是日常生活中比较受欢迎的主食，很多人都喜欢吃，像热汤面、打卤面、凉拌面、油泼面都非常受欢迎的，但是我家的高三生最近似乎对面条不感兴趣，怎么做她都不吃，今天尝试了一种新的做法，一煮一烙，似乎比包子、饺子都受欢迎！

可能有人会觉得这样做面条，会不会太麻烦了，那样想你可错了，因为我们在做美食的时候，可能稍微用点心，就会得到家人的称赞，大人孩子都喜欢吃，这样我们做的也开心是不是？

很火的面条吃法，上锅一煮一烙，比包子、饺子受欢迎，又香又酥又好吃，长这么大我也是头一次吃！

创新面食：面条饼

面食特色：底部酥脆，上层鲜香，适合做早餐

食材准备：面条适量、精盐、味素、食用油、火腿丁、胡萝卜丁、青椒丁、香葱末、黑芝麻

做法详细讲解：

1、第一步把食材切成小丁，自然我们也可以随意搭配，喜欢吃什么就放什么。我用了火腿丁、青椒丁、胡萝卜丁。等食材都准备好以后，把面条煮制7分熟，然后过一下冷水，控控水备用！

2、电饼铛提前预热，薄薄的喷上一层油，此时调至小火，然后把面条平铺在上面，再准备两个鸡蛋，把鸡蛋打散以后，利用漏勺把鸡蛋液淋在上面，淋的时候尽量均匀一些吧！

3、此时此刻电饼铛要调至小火，然后把火腿丁、胡萝卜丁、青椒丁均匀的撒在上面，记得葱花碎、和芝麻也要撒在上面！

4、开中火，扣上盖焖上3分钟左右，等底部完全定型，并且酥脆，都熟透以后就可以出锅了！

5、吃的时候可以切成小份，底部是那种焦香，脆脆的感觉，上面夹杂着火腿、青椒的味道，我们也可以把火腿换成肝肠，把青椒换成黄瓜丁，在放一些玉米粒，更可以撒上一些芝士碎，那妥妥的一个面条披萨就做出来了！

其实有些美食我们稍微改动一下，不仅仅可以增加家人的食欲，也能让我们开心，记得试试哦！

我是洪洋，专注各类面食，用心揉面、用心烹饪，解锁万般家常滋味。我相信只要用心，就能烹饪出各种滋味，品味人间烟火，让我们一起去感受舌尖上的美好，好了，今天的分享就到这里啦！同款食材，换个做法味道大不一样，好吃又养人。喜欢家常美食的朋友，别忘了点赞收藏，多多支持！后续继续分享美味做法，咱们下期不见不散～~拜拜！