没有数据也没有交易，一切都会变便宜：秘鲁为防止农民种植同样作物而推出革命性计划

秘鲁农业与灌溉部（MIDAGRI）将于5月4日至31日开展“全国播种意向调查（ENIS 2026）”，重点规划2026/2027农业季的23种主要作物。那么这些作物有哪些呢？

可以想象一下：你种芒果，收成很好，价格也不错，销售稳定。但第二年，很多邻居看到你赚钱，也开始种芒果，结果市场上芒果供过于求，价格暴跌，利润消失。

这就是所谓的农业供过于求。MIDAGRI今年希望通过ENIS 2026来避免这种情况，这在秘鲁这样农业分散程度很高的国家尤为重要。

收集数据以规划关键作物

ENIS 2026将在全国范围内实施，时间为5月4日至31日，目的是加强对23种短期作物的规划（如马铃薯、水稻、玉米等），并保障3400万秘鲁人的粮食安全。

MIDAGRI统计、监测与政策评估总局局长César Santisteban Pérez表示，这项调查是农业部门的“战略信息来源”，覆盖全国超过226万名生产者。

他解释说，该调查将了解农民计划种植什么作物、种植多少公顷、何时以及在哪些地区种植。这些信息对于预防供过于求或供应不足非常关键。

全国参与与技术支持：重点作物

调查涵盖23种重点短期作物，包括：大蒜、棉花、水稻、马铃薯、玉米、红薯、大麦、豆类、藜麦、番茄、小麦、木薯、胡萝卜等。

信息收集将通过约1.4万名“关键知情人”进行访谈，他们熟悉当地农业情况，分布在全国各农业区及约7300个统计区域。

整个过程将由地方政府与农业机构提供技术支持，以确保数据质量。

此外，农业统计与信息部门还将对各地区人员进行理论与实践培训，以保证数据收集的准确性。

结果用于提前预测并平衡粮食供应

ENIS 2026的结果将在6月底公布，并将作为制定2026/2027农业季“作物指导框架”的基础，该季节从8月1日持续至次年7月31日。

MIDAGRI指出，这些数据将有助于加强公共政策规划、各级政府决策，并帮助平衡食品供应。

“ENIS 2026的结果将强化可持续公共政策规划，并为保障国家粮食安全提供关键依据。”Santisteban表示。