广元旺苍：“校企共建”与“红绿融合” 传统茶山变“大课堂”

本文转自：人民网-四川频道

五月米仓，茶香漫卷。“五一”假期，广元市旺苍县不仅迎来了春茶采摘的黄金期，更迎来了一场别开生面的“研学热”。今年，旺苍县依托25万余亩生态茶园，通过“校企共建”与“红绿融合”双轮驱动，将传统的茶山变成了没有围墙的“大课堂”，让游客和学子们在行走中感受非遗的魅力，触摸乡村振兴的脉搏。

茶山变课堂：沉浸式体验“一片叶子的旅程”

“指尖轻捻，只采一芽一叶，不能用指甲掐，要用手提。”5月2日清晨，在旺苍县木门镇三合村的有机茶园里，来自成都的研学团学生康蕙正身着采茶服，腰挎竹篓，在非遗代表性传承人的指导下小心翼翼地采摘嫩芽。阳光透过云层洒在翠绿的茶垄上，一颗颗饱满的茶芽落入篓中，欢声笑语回荡在山谷。

“以前只觉得茶好喝，不知道采摘这么辛苦，每一片茶叶都凝结着匠心。”康蕙捧着小半篓鲜叶，额头上渗出细密的汗珠，眼中却满是成就感。

这样的场景在旺苍并非个例。今年，旺苍县依托“米仓山茶”这张金字招牌，创新打造了“采、制、品、学”全链条沉浸式研学体系。在木门镇三合村的茶叶基地，不仅有传统的采茶体验，更是将非遗工坊搬到了茶园里。

“杀青时锅温要达到200度左右，要快、准、匀……”在手工制茶体验区，几口铁锅一字排开，学生们戴着手套，在广元市非物质文化遗产“米仓山茶传统制作技艺”代表性传承人的指导下，体验“三炒三晾”的独特工艺。

看着自己亲手采摘的鲜叶在锅中翻滚、逐渐散发出沁人心脾的毫香，来自五权小学的学生张瀚丹兴奋地感叹：“原来每一缕茶香都来之不易。这比课本上的知识鲜活多了！”

非遗与科技：从传统匠心到现代“智”造

旺苍的茶旅研学不仅仅停留在“玩泥巴”式的传统农耕体验，更是一次对茶文化的深度溯源和科技探索。

在“一棵树传习所”的实践基地，研学活动被赋予了“道技融合”的深厚内涵。这里依托四川“三棵树”文化（茶树、漆树、桑树），将书院式教学与学徒制育人相结合。学生们白天在茶园劳作，晚上则走进茶文化课堂，学习“二十四节气与茶”的民俗文化，诵读《广元黄茶赋》。

“我们不仅教孩子们做茶，更教他们做人，让他们在茶礼中学会谦和，在制茶中磨练耐心。”四川木门茶业有限公司负责人谭波，这位木门茶叶第五代传人，在“五一”期间为研学团队授课。他所在的家族制茶始于1906年，但如今在他的工坊里，除了老手艺，还有新科技。

除了体验非遗技艺，旺苍的研学路线还特意安排了旺苍茶叶科创中心与“5G+物联网”智慧茶园。在米仓山茶全产业链数据中心内，学生们通过大屏幕实时查看土壤湿度、气象信息和智能灌溉系统的工作状态。从“汗水农业”到“智慧农业”，从手工技艺到科技赋能，这种强烈的反差感让前来研学的青少年大开眼界。

红绿相融：“五一”小长假赋能乡村振兴

旺苍的研学热潮，不仅是“绿色”的盛宴，更是“红色”的传承。作为川陕革命老区，旺苍县将“红色热土”与“绿色茶乡”深度融合，推出了独具特色的“红绿融合”精品线路。

“上午在茶园当‘小茶农’，下午去红军城当‘小战士’，这一天实在太充实了！”在旺苍·中国红军城，一批批完成采茶体验的学生们正在聆听革命故事，重走长征路，沉浸式体验红色思政课。

这种“一红一绿”的双重体验，极大激活了“五一”假期的文旅市场。通过“卖茶”更“卖体验”，旺苍成功将单一的农业采摘转型为高附加值的文旅产业。

在木门镇三合村经营“锦绣山庄”民宿的老板何渡对此深有体会：“以前我们只是卖茶叶，游客采完就走了；现在推出了‘茶宿+研学’套餐，游客住下来体验制茶、吃茶香宴，亩产收入翻了两番！”

据统计，自进入春茶采摘季以来，旺苍县已接待各类研学及体验游客超过1.3万人次。一片小小的绿叶，通过“茶旅+研学”的深度融合，不仅传播了优秀的传统文化与非遗技艺，更成为老区人民走向乡村振兴的“金叶子”。（周俊 康勇）