在山西省高平市陈区镇南河村栖凤坡,生态农业产业园的建设现场呈现出另外一番忙碌的景象。在这春光明媚的季节里, 工人们一边赶忙进行路基修整、石阶铺设、草屋搭建等基础设施的作业, 另一边,首批引进的5000羽芦花鸡已在树林里自由觅食,马上就要在5月进入产蛋期了。
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边开工边投产的模式,打破了传统产业先建设、后运营的旧模式, 成为乡村产业发展的一次创新举措。从经济收益方面来讲,边建边产可以最大程度地缩短项目回报的时间周期,在产业园整体进行建设的时候,提前投产的芦花鸡养殖部分能够先产生收益,给后续建设提供资金回流, 从而有效缓解项目的资金压力。与此同时,先期产出的生态鸡蛋靠着林下散养的品质优势,能够很快进入市场,提前积累品牌的口碑,给产业园未来的产品售卖做好准备。
爱禽社观察发现,栖凤坡三面环山、一面临水,这样独特的地理环境, 不但构建了绿色生态养殖的天然屏障,还给林下散养蛋鸡提供了非常优越条件。和传统的笼养模式相比,栖凤坡的非笼养散养模式,能够让蛋鸡有足够的活动空间,在树林里, 芦花鸡自由找吃的、玩耍,运动量大大增加,它的肉紧实还不柴,脂肪分布很均匀,下出来的鸡蛋蛋黄饱满、蛋清浓稠还没有腥味,在营养品质和口感方面都比普通鸡蛋强不少, 这种品质上的优势,让栖凤坡的生态鸡蛋一推出,就非常受市场欢迎,有很强的市场竞争力。
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栖凤坡生态农业产业园不是单一的养殖项目,而是融合了共享菜园、亲子研学基地、蛋鸡文化馆、柴火炖土鸡体验区等多种文旅业态的综合性产业园,建成后将是中国最大的养殖+文旅的综合体项目。
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未来,栖凤坡生态农业产业园将进一步强化技术支撑,和农业科研机构合作,探寻更科学的生态养殖技术,建立完备的疫病防控体系,保障养殖产业健康发展。 同时,挖掘当地的文化内涵,把高平的地域文化和养殖、文旅项目结合起来,打造出有独特特色的乡村旅游品牌。
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