真正的纯阳之物，隔天吃一次，脾胃好了，气血足了，浑身都有劲

真正的纯阳之物，隔天吃一次，脾胃好了，气血足了，浑身都有劲

立夏前后阳气生发，人体最需要温补纯阳食材，不伤脾胃、不积寒气，还能健脾养胃、补气养血。很多中老年人体质虚寒、手脚冰凉、脾胃虚弱、气血不足，浑身没力气，其实不用吃昂贵补品，家常这4道纯阳食材做法，隔天吃一次，温补养身，脾胃慢慢养好，气血充盈，一年四季精气神都十足，特别适合全家老少常吃。

第一道 生姜红枣桂圆茶

制作过程

1. 准备食材：老生姜1块、红枣5颗、干桂圆6颗、清水适量、红糖少许。

2. 生姜洗净不用去皮，切成薄片；红枣洗净去核，避免燥热上火；桂圆剥壳取肉备用。

3. 把姜片、红枣、桂圆一起放入养生壶，加入足量清水。

4. 开大火煮沸后，转小火慢煮20分钟，把食材的营养和温补成分完全煮出来。

5. 最后加入少量红糖调味，搅拌融化即可关火，焖3分钟就能饮用。

作用

生姜是典型纯阳食材，能驱寒暖身、温养脾胃，驱散体内多年寒湿；红枣补气养血、健脾和胃；桂圆养心益气、补足气血。三者搭配，温补不燥热，隔天喝一次，能快速调理脾胃虚寒，改善吃凉就腹胀、拉肚子的情况。同时补足全身气血，缓解手脚冰凉、体虚乏力、精神萎靡，坚持喝气色越来越好，浑身有劲不犯困。

第二道 清蒸糯米山药

制作过程

1. 准备食材：铁棍山药1根、糯米50克、枸杞少许、冰糖适量。

2. 糯米提前用清水浸泡2小时，泡至软糯易熟；山药去皮切成均匀长段，放入清水中防止氧化发黑。

3. 泡好的糯米沥干水分，平铺在盘中，把山药段整齐摆在糯米上面。

4. 表面撒上几颗枸杞和少量碎冰糖，增加口感和温润效果。

5. 蒸锅加水烧开，放入盘子，大火隔水蒸25分钟，蒸至山药软糯、糯米熟透即可出锅。

作用

山药性平属纯阳温补好物，健脾养胃、固养元气，不伤脾胃不生湿气；糯米温中和胃、益气补虚。这道菜口感绵密香甜，温补养脾胃，适合体质虚寒、脾胃虚弱、消化不好的中老年人。隔天吃一次，能强健脾胃运化能力，促进营养吸收，补足元气和气血，改善浑身酸软无力、容易疲惫的问题，长期吃身体底子越来越扎实。

第三道 葱爆羊肉片

制作过程

1. 准备食材：新鲜羊肉片300克、大葱2根、生姜3片、生抽少许、盐、食用油适量。

2. 大葱洗净切成斜段，生姜切丝备用；羊肉片提前用少许生抽腌制5分钟，去腥入味。

3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜丝爆香。

4. 倒入腌好的羊肉片，大火快速翻炒至变色断生。

5. 放入大葱段，继续大火翻炒2分钟，加少许食盐调味，翻炒均匀即可出锅。

作用

羊肉是公认纯阳肉食，温补阳气、益肾补气、养血暖身，驱走体内寒气；大葱通阳解表、开胃健脾，搭配羊肉中和油腻。这道菜鲜香不膻、温补不上火，隔天吃一次，能快速升发体内阳气，温养脾胃经络，补足气血元气。特别适合虚寒体质、腰膝酸软、畏寒怕冷、气血亏虚的人群，常吃腿脚有力、腰背不酸，整个人精气神满满。

第四道 南瓜小米粥

制作过程

1. 准备食材：小米80克、老南瓜200克、清水足量。

2. 小米淘洗干净，提前浸泡10分钟，更容易熬出米油；老南瓜去皮去籽，切成小块。

3. 砂锅中加足量清水，大火烧开后倒入小米。

4. 转小火熬煮20分钟，熬至米粒开花，放入南瓜块继续慢熬15分钟。

5. 熬至南瓜软烂融化、粥体浓稠，不用加糖也自带清甜，搅拌均匀即可食用。

作用

南瓜性温味甘，属于温和纯阳食材，能补中益气、健脾暖胃、滋养气血；小米健脾和胃、安神补虚，是养护脾胃的家常好物。这款粥清淡温润、易消化吸收，老少皆宜，隔天当早餐或晚餐吃，能温和温补脾胃，修复脾胃受损功能，提升气血生成。长期坚持吃，能改善体虚气短、面色发黄、浑身乏力，脾胃强健了，气血自然充足，一年四季少生病、浑身有使不完的劲。