小泡菜“链”起大产业，绵阳“土特产”香飘海外

5月3日，记者走进梓潼经开区内的四川乐洵食品有限公司（以下简称“乐洵食品”），只见生产车间里一派热火朝天的生产景象，上百名工人干劲十足、各司其职，一台台自动化设备飞速运转，经过精细加工的食品被精准送入流水线，历经多道工序后，整齐装入包装纸盒，即将发往全国各地市场。

　　作为二次招商盘活闲置资产的典型案例，乐洵食品于2022年7月落地梓潼经开区，总投资达5亿元。从正式签约、土地摘牌到开工建设，仅用60天便完成全部前期流程，高效落地彰显了当地营商环境的优势。目前，公司已建成酱腌菜、盐渍食用菌、调味品等4条现代化生产线，主打“广乐”系列产品更是获评四川名牌产品，成为川味食品的代表性品牌之一。

　　“这个‘五一’假期，我们加班加点赶订单，眼下正在加工的是发往上海某企业的豆芽产品，日均产量达5万多公斤，一周内即可完成发货。”公司总经理马帅介绍，当前企业发展势头强劲，原材料供应充足、生产线满负荷运转、订单储备充足，发展毫无后顾之忧。“2025年公司年产值已达2亿元，2026年的订单更是排至10月份。”

　　依托川味特色，乐洵食品深耕泡菜及相关川味食品领域，目前已研发生产泡酸菜、下饭菜等各类产品上百种，精准契合市场多样化需求。在原材料供应方面，企业始终坚持扎根本地、带动地方发展，通过“公司+农户+基地”的合作模式，在梓潼本地培育蔬菜种植基地近万亩，年收购萝卜、榨菜、青菜等原材料5万余吨，直接带动4000余户农户增收致富，实现了企业发展与农户增收的双向共赢。

　　产品口碑的积累，让乐洵食品的销售网络不断延伸，实现了“从本地走向全球”的跨越。目前，公司已在全国30余个省份布局数百个销售网点，永辉超市、山姆超市等知名商超均为其核心合作客户；同时，产品远销海外，成为一张亮眼的地方产业名片。

　　“依托梓潼丰富的农业资源发展川味食品加工，本质上是做好一二三产业融合文章。”马帅表示，将本地蔬菜种植业与食品加工业深度绑定，既为农产品打通了稳定销路，解决了农户“卖菜难”的问题，也为企业提供了优质、稳定的原材料保障，形成了“种植—加工—销售”的良性循环，推动产业高质量发展。

　　企业的快速发展，离不开当地政府的全力护航。马帅坦言，从项目落地进场、资产过户，到建设证照办理、招工用工保障，再到融资贷款支持、投产后项目资金申报，当地政府始终提供“保姆式”精准服务，切实解决了企业发展中的各类实际困难，让企业能够心无旁骛搞生产、谋发展，也坚定了企业在绵阳扎根、长远发展的信心。

　　展望未来，乐洵食品的发展蓝图已然清晰。据介绍，公司计划新增蔬菜包、调味料等4条生产线，待整个项目全面建成投产后，预计可实现年加工蔬菜6万吨以上，年产值突破5亿元，进一步延伸泡菜产业链、提升产业附加值，让小泡菜“链”起大产业，为地方经济发展和乡村振兴注入更强动力。

涪江观察记者：刘晓东,蒋成林