180°大变，猪价下跌“猛抬头”！附：5月5日猪价

时值五月，立夏节气在即，近期，国内猪价呈现底部拉锯的走势！从机构数据显示，4月中下旬，标猪触底8.63元/公斤后，受情绪引导，在二育集中入场以及集团猪企缩量拉涨下，猪价快速回升至10.07元/公斤！但是，进入4月下旬，由于节前屠企备货表现一般，月末，部分集团猪企月度出栏计划完成不佳，生猪供应增量，猪价承压下降，标猪报价回落至9.66元/公斤！

好在，受节日因素影响，五一小长假初，南北主流集团猪企出栏明显缩量，生猪供应节奏放假，而需求方面，二育逢低补栏情绪较高，屠宰场继续分割入库，在情绪烘托下，猪价震荡走高，标猪报价回升至9.77元/公斤，市场呈现逆势“3连涨”的局面，可惜，节日利好整体一般，猪价反弹空间也极为有限！

如今，假期进入尾声，猪价上涨支撑转差，短暂猪价或以盘整为主，但是，随着购销格局的变化，猪价仍面临进一步回调的压力！

一方面，节日效应逐步减退，5月份，规模以上猪企出栏计划依然较多，毕竟，2026年7月末，母猪存栏在4042万头，超3900万头正常保有量，且，受母猪PSY效率大幅提升，本月适重标猪供应水平依然处于高位！叠加，目前，市场中大猪继续承压，需求对于肥猪刚需偏弱，市场担忧后市存在“屠牛”现象，这或将抑制养殖端缩量挺价的操作，适重生猪供应水平或逐步增加，产能将再次进入过剩的阶段；

另一方面，进入5月份，五一小长假后，南北地区气温持续回升，猪肉购销处于周期性淡季，尤其是，节日气氛减退，市场回归家庭购销，而受饮食习惯的变化，居民替代消费增加，鲜品猪肉需求或大幅转弱，屠宰场缺乏订单，开工率或偏低运行，市场对于猪源承接能力或将转差！

叠加，在二育市场，虽然，最近几日，二育逢低补栏情绪较高，但是，碍于前期母猪存栏处于高位，今年生猪供应趋势宽松，二育进一步入场或缺乏持续性，市场观望心态或将增加！且，目前，主流屠企冷冻猪肉库存率在28%左右，冻品猪肉库存高筑，屠宰场虽有分割入库的积极性，但是，受库存空间减少，进一步入库支撑或将转弱！

因此，在供需博弈下，受屠宰场调价，预计，5月5日外三元生猪报价在9.74元/公斤，后市关注生猪购销节奏的变化，尤其是，接下来集团猪企出栏以及屠宰场开工率的变化。