梅山蕴韵藏茶香 资水含清润茶魂
百年茶脉绵延 匠心薪火相传
中茶湖南安化第一茶厂
承载着百年制茶技艺的荣光
年轻茶传人谌环宇
正以匠心续文脉 以技艺守初心
手工筛茶、揉捻、渥堆、干燥,这些百年古法工序他炉火纯青,更练就“凭指尖辨茶粗,靠心悟分茶级”的绝技,让古法技艺在坚守中焕新。
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传承不是守旧,创新方为正道。谌环宇潜心钻研,为攻克散茶发花难题,将手工筛茶绝技与现代技术融合,精准控温控湿、培育优质金花,诠释安化茶“花蜜沁香、甘醇绵长”的内核,以创新为传统技艺赋能。
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茶传人,既有绝技底气,更有传承担当。谌环宇斩获多项行业大奖,却不忘初心,将筛茶、评茶、拼配绝技倾囊相授,牵头制定行业标准、推进非遗申报,让百年技艺代代相传。
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一叶知匠心,一技传千年。谌环宇以手工绝技坚守古法本真,以赤诚匠心奔赴新程。他的匠心,是日复一日的坚守,是守正创新的担当,更是对百年茶脉的敬畏与传承。这份匠心,让安化茶香跨越山海,让传统制茶技艺在新时代绽放光彩,让匠心精神在岁月长河中生生不息、薪火永传。
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来 源 :益阳广电
编辑:高子悦
一审:谭娟
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