北京
本文转自：人民网-贵州频道
随着时令推移，纳雍春茶加工已进入尾声，市场对优质春茶的需求依旧旺盛，为了抢抓时令、保障市场供应，企业和工人们主动放弃“五一”假期，开足马力赶制订单，用匠心工艺守护纳雍高山茶的品质口碑。
2026年5月1日，在位于贵州省毕节市纳雍经济开发区同心产业园的贵州纳雍金蟾山茶业发展有限公司生产车间，工人在收纳茶青。
2026年5月1日，在位于贵州省毕节市纳雍经济开发区同心产业园的贵州纳雍金蟾山茶业发展有限公司生产车间，工人在摊晾茶青。
5月1日8：30，位于纳雍经济开发区同心产业园的金蟾山茶业发展有限公司生产车间就开始热闹起来。身着洁净工作服的工人穿梭在标准的摊晾床间，轻抖双手，将鲜嫩的茶青均匀铺撒在摊晾架上，让每一片茶叶都能均匀接触空气，为后续加工环节做好准备。
“现在正是春茶加工的收尾关键期，鲜叶采摘下来后，每一个加工环节都容不得半点马虎，必须抢时间、保工艺，才能留住春茶最好的口感。”车间里，生产主管何熙一边指导工人摊晾茶青，一边说。
2026年5月1日，在位于贵州省毕节市纳雍经济开发区同心产业园的贵州纳雍金蟾山茶业发展有限公司生产车间，工人在摊晾茶青。
2026年5月1日，在位于贵州省毕节市纳雍经济开发区同心产业园的贵州纳雍金蟾山茶业发展有限公司生产车间，工人在摊晾茶青。
纳雍县平均海拔高、气候温润，高海拔茶园产出的茶叶芽叶肥嫩、内含物质丰富，而摊晾是茶叶加工的第一道关键工序，直接影响后续杀青、揉捻等环节的效果。工人们凭借多年的经验，根据茶青的湿度、温度精准控制摊晾的厚度和时长，让茶叶适度失水、散发青草气，为后续加工打下坚实基础。
2026年5月1日，在位于贵州省毕节市纳雍经济开发区同心产业园的贵州纳雍金蟾山茶业发展有限公司生产车间，工人在摊晾茶青。
2026年5月1日，在位于贵州省毕节市纳雍经济开发区同心产业园的贵州纳雍金蟾山茶业发展有限公司生产车间，工人在搬运茶青。
这个“五一”假期，纳雍的茶企车间里没有喧嚣的出游人群，只有工人们忙碌的身影与氤氲的茶香。他们以岗为家、以茶为业，用坚守诠释劳动之美，用匠心做好每一片茶，让带着高山云雾气息的纳雍春茶，带着春日的鲜爽与劳动者的匠心，走向更广阔的市场。（图/文 杨英）
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