吉林
5月4日全国猪肉行情迎来关键变化，整体呈现北强南弱、涨多跌少格局，南北地区涨跌分化明显，养猪户和消费者都要重点关注！
今日全国生猪主流成交价集中在4.7-5.5元/斤，北方地区全面开启涨价模式，东北、华北、西北养殖大省猪价止跌回升，均价普遍涨至4.9-5.4元/斤。前期北方猪价长期低位运行，养殖户亏损严重，纷纷压栏惜售，市场生猪流通量减少，屠宰企业收猪难度加大，只能加价收购，直接带动北方猪价上涨。
南方市场行情相对低迷，华东、西南多地猪价小幅回落，均价4.6-5.0元/斤。主要是五一节前集中备货结束，日常猪肉消费需求疲软，缺乏消费支撑导致猪价难以上涨。不过广东、广西、福建等华南地区行情坚挺，猪价小幅上涨，稳住了南方整体局面。
从供应来看，4月压栏大猪已集中出清，5月标猪出栏量减少，市场供应逐步收紧；消费端五一假期带动餐饮、家庭消费回暖，夏季烧烤、夜宵需求也将逐步增加，猪肉消费从淡季开始回暖。
业内分析，5月猪价整体将震荡偏强，上旬以稳为主，中旬逐步上涨，下旬走势更强，主流价格区间维持4.75-5.25元/斤。提醒养殖户，大体重肥猪逢反弹及时出栏，标猪可耐心持有；消费者近期猪肉价格平稳，可按需采购，无需过度囤货。
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