陕西
“五一”假期，面对当下“打卡式旅游”潮流，如何抓住年轻游客流量，让老字号焕发新生机？西安饮食股份有限公司以“嗨FUN五一·食来运转”主题活动，用三种创新玩法，为传统美食注入年轻活力，让老字号吃出满满新鲜感。
以创意产品破圈，打造舌尖惊喜感。西安饮食旗下各大老字号跳出传统菜品思维，以“四叶草”为核心符号，推出系列限定美食。新中华甜食店的四色“四叶草·Lucky镜糕”，四种口味对应幸运、甜蜜、健康、财运美好寓意，解锁用餐盲盒乐趣；德发长“四叶揽福饺”、春发生幸运酸奶酪、东亚饭店红豆四叶草点心各具特色；常宁宫园林酒店四叶草主题饮品颜值与口感兼具……款款菜品自带打卡属性，让传统美食成为拍照出片的潮流单品。
同时，互动体验升级，延伸用餐幸福感。西安饮食打破食客被动用餐模式，打造沉浸式互动场景。易俗社文化街区设置祝福墙，游客可写下心愿打卡留念，传递节日美好期许；常宁宫园林酒店推出餐饮消费大转盘抽奖活动，实打实的餐券奖品增添用餐趣味性，让用餐过程从单纯品尝变为趣味互动，大幅提升游客参与感与体验感。
另外，限定场景发力，实现门店特色化运营。活动期间，旗下各老字号门店推出差异化专属福利，避免千店一面。西安饭庄多家门店分别推出满减赠礼、生日专属福利、免费拍摄全家福等活动；德发长、西安烤鸭店上线劳动节线上套餐，打卡即送伴手礼；常宁宫园林酒店更是打造微度假场景，通关文牒任务、亲子恐龙打卡等活动，让用餐与休闲游玩深度融合，为游客带来多元体验。
这个假期，西安老字号以全新姿态，在烟火气中迎接八方来客，让游客在品味经典风味的同时，感受古城美食的别样魅力。
西安报业全媒体记者 杨明 受访者图
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