中国商报(记者 王琰)是什么让一个研究生放弃省城优越的工作机会,扎根太行深山十八年?
是什么让一斤只卖三毛钱的山楂,变成了山民们增收的“摇钱树”?
又是什么让一个“看天吃饭”的老树产业,重新成为当地乡村振兴的新希望?
答案,藏在太行山深处一个被大家称作“山楂一哥”的人身上。他叫杜千里,2008年研究生毕业后,他没有走进都市的写字楼,而是背起行囊,走进了河南新乡辉县的大山里。
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“山楂一哥”杜千里。
从研究生到新农人
暮春的太行山,山风还带着凉意。在辉县沙窑乡一棵三百年的山楂古树下,杜千里伸手拍了拍粗糙的树皮,像在拍一位老朋友的肩膀。他仰头望着树冠,语气平静却带着一种沉甸甸的深情:“三百年来,它年年结果,养活了一代又一代人。可前些年,老百姓差点把它砍了当柴烧,因为果子卖不出去啊。”
时间倒回到2008年,刚刚研究生毕业的杜千里正准备去省城工作,然而大山里的一次偶遇彻底改写了他的人生方向。
那一年秋天,杜千里在太行山深处的乡间小道上遇见了一位80多岁的老大爷,其佝偻着背,拄着拐杖,背着一袋山楂干。杜千里回忆着,眼神仿佛穿透了时光:“我问大爷山楂多少钱一斤,他无奈地说小商贩收只给三毛钱一斤,切成干能多卖几毛,可还是卖不掉,最后只能烂在家里。”
那一刻,杜千里看着漫山遍野的山楂,看着老人无奈的眼神,心里像被针扎了一样。“这片大山养育了我,可山里的宝贝却走不出去,我不能看着乡亲们的心血烂在地里。”
杜千里心想:“难道我就不能帮他们把山楂卖出大山吗?”于是,杜千里带着这个念头,把自己的青春“种”在大山里,成为一名“新农人”。
辉县山楂的药用价值全国闻名,可偏偏因为交通闭塞、信息不畅,只能被动等着商贩压价,甚至烂在山里无人问津。
杜千里深知,光凭一腔热血,并不能改变好山楂卖不上价钱的窘境,更无法真正改变大山里乡亲们的生活。于是,从下定决心那天起,他跟着老果农学剪枝、学施肥,学着把新鲜山楂切片晒干,学着琢磨山楂深加工的门道——山楂酒、山楂条、山楂原浆……从一颗小小的山楂果到一条完整的产业链,他开始按照自己的节奏为辉县山楂卖力“吆喝”起来。
小小山楂的“72变”
要让山楂产业活起来,首先得让辉县山楂“被看见”。从此,杜千里成为辉县山楂最执着的“代言人”。抖音短视频、直播、今日头条、微博、小红书……只要是能触达消费者的平台,他都挨个注册账号,从早到晚,拿着手机拍太行山上的生态环境,拍村民打理山楂树的日常,拍山楂干晾晒、深加工的全过程。
镜头前的杜千里,带着太行山里的质朴与真诚,把辉县山楂的故事讲给大家听。他的抖音号“千里在路上”,半年时间短视频播放量就超过2000万次,越来越多的人知道了太行山深处的辉县山楂。订单多了起来,从一线城市的商超,到网友的购物车,曾经“养在深闺”的山楂,终于再一次走出大山。
宣传带来的变化是实实在在的。2018年杜千里刚到沙窑乡水寨窑村当驻村书记时,1斤山楂只能卖1元钱;到2025年秋天,1斤山楂卖到了5元钱。山楂干的收购价格从2022年的5元1斤涨到2025年秋天的15元1斤,村里的百姓因山楂产业人均年增收3000多元。
曾经荒弃的老山楂林,又重新被村民们打理得井井有条,“种山楂不赚钱”的抱怨,渐渐变成“好好管树就能过上好日子”的期盼。
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杜千里与村民一起晾晒山楂。
如果只是卖鲜果和果干,辉县山楂能走多远?
为了让山楂产业持续发展,杜千里在品牌打造上花了很多心思。从用柿子醋作为叶面肥管理山楂树,到人工修剪技巧、栽种新山楂树苗,把新鲜山楂切片晒干做山楂干、山楂茶,再到把新鲜山楂深加工成山楂酒、山楂原浆等产品,每一步都离不开宣传,只有让越来越多的人知道辉县山楂的好,这里的山楂产品才能卖上好价钱。
他还积极开展溯源直播,让消费者亲眼看见辉县山楂的生长环境;线下,他开了“杜千里的助农店”,建起了多功能“礼遇共成”助农服务展销中心,把山楂采摘与乡村旅游、太行美景、农家美食结合起来,打造当地特色旅游线路。
一颗小小的山楂,从单一的农产品,升级成为涵盖文化、旅游、康养的立体化品牌生态,成了辉县的一张闪亮名片。
“山楂红了”
“过去老百姓觉得山楂树是累赘,现在他们说这是‘摇钱树’。”杜千里笑着说,眼里有光。
山楂红了。十八年时间,一颗酸涩的山楂完成了从“烂在地里”到“金果子”的蜕变。杜千里告诉中国商报记者:“一颗山楂虽小,却能点亮初心,也能照亮一条实实在在的乡村振兴路。”
对于未来,杜千里有着清晰的规划。他要继续深挖辉县山楂的药用价值和品牌故事,把区域公用品牌擦得更亮;他要带动更多的年轻人返乡,让山楂产业成为太行山区乡村振兴的支柱产业;他还要把“礼遇共成长”的模式复制到更多村庄,让更多人因为一颗红果过上更好的日子。
关于“山楂一哥”的称呼,杜千里笑着回应:“‘山楂一哥’是大家对我的一种认可和鼓励,我不是什么‘一哥’,我只是想把老百姓的山楂卖个好价钱。我要让认真种树、认真切干的乡亲们赚到钱。他们赚到钱了,才会继续管好山楂树,才会舍得给古树施肥、修剪。这是个正循环——老百姓好了,山楂树才能好;山楂树好了,我们的品牌才能好。品牌打响了,山楂产业红了,才能让太行山深处的乡村振兴之路越走越宽、越走越亮。”
五一假期,当我们在城市的某个超市里拿起一罐辉县山楂酒,或是在直播间下单一份山楂干时,或许可以想一想——在太行山深处,有这样一个人,用了十八年,只为让一颗红果不负春光、不负农人。而在他身后,那棵三百年的山楂古树,正静静抽出今春的新芽。(图片由受访者提供)
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